1 декабря 2020
Бирмингемский университет совместно с Иллинойским университетом исследовал влияние какао на головной мозг. Оказалось, вещества-флаванолы, содержащиеся в какао, усиливают приток кислорода в мозг, что положительно сказывается на когнитивных способностях человека.
Флаванолы можно также найти в овощах и фруктах (дают им характерный яркий цвет). Данные соединения улучшают работу сердечно-сосудистой системы, что уже было известно. Влияние на головной мозг ученые решили проверить в рамках эксперимента, к которому привлекли 18 взрослых добровольцев.
В первой части эксперимента те пили какао с высокой концентрацией флаванолов, а во второй - какао с очень низким уровнем флаванолов. Примерно через два часа после употребления какао добровольцы дышали воздухом с концентрацией углекислого газа около 5%, что провоцирует увеличение притока крови к мозгу (позволяет быстрее выводить углекислый газ).
По скорости оксигенации (насыщения кислородом) оценивалась функция сосудистой сети мозга. При этом добровольцы должны были решать сложные задачи, а специалисты оценивали изменения в кровотоке и оксигенацию коры мозга. В итоге 14 из 18 добровольцев после употребления какао с высокой концентрацией флаванолов лучше справились со сложными когнитивными тестами, решая задачи на 11% быстрее.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Відмовився від одного продукту і скинув 23 кг: Рассел Кроу, який погладшав до невпізнання, вразив схудненням на 23 кг у 61 рік 10 ноября 2025
Відмовився від одного продукту і скинув 23 кг: Рассел Кроу, який погладшав до невпізнання, вразив схудненням у 61 рік Його вага досягала понад 120 кг
Наталка Денисенко у прозорому кетс'юті вразила зйомкою зі зміями на своєму тілі. Фото 10 ноября 2025
35-річна акторка Наталка Денисенко вразила шанувальників фотосесією зі зміями.
Toyota готує "заряджену" Corolla: що вже відомо про новинку 10 ноября 2025
Toyota-gotu----zaryadgenu--Corolla--shcho-vge-v--domo-pro-novinku