30 августа 2019
Австралийские ученые смогли определить: богатый цинком рацион защищает от пневмонии (воспаление легких).
Результаты исследования ученых опубликованы в журнале PLOS Pathogens. Согласно полученным данным, поступающий с пищей цинк помогает организму справляться с пневмококком – главным возбудителем опасного легочного заболевания.
Специалисты экспериментировали с мышами.
«Ограничив животным поступление с пищей цинка, мы обнаружили, что такая диета в три раза чаще провоцирует развитие пневмонии», - сообщили ученые.
Авторы работы отметили, что им удалось определить скрытые механизмы взаимодействия цинка с клетками организма и возбудителями инфекции. В частности, оказалось, что при дефиците цинка в питании и в организме фагоциты (клетки иммунной системы) утрачивали способность контролировать распространение пневмококка.
В свою очередь, в условиях достаточного количества цинка этот металл производит атакующий эффект на бактерии в очагах развития инфекции и помогает иммунным клеткам уничтожать возбудителей пневмонии.
Отметим, что по данным ВОЗ почти треть населения во всем мире недобирают цинк с пищей и имеют его нехватку в организме.
Лучшие источники цинка: гречка, грецкие орехи, тыквенные семечки, миндаль, арахис и кешью, свинина, курятина и индейка, ржаные продукты, чечевица, горох.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Які проблеми зі здоров'ям може спричинити вживання винограду 21 апреля 2026
Виявляється, що виноград викликає різкі стрибки цукру в крові.
Японія скасувала обмеження на експорт озброєнь 21 апреля 2026
Скасовано правила, які раніше обмежували японський експорт лише п’ятьма небойовими категоріями.
Нетаньягу можуть заарештувати, якщо той приїде до Угорщини - Мадяр 21 апреля 2026
Під час спілкування з журналістами в Будапешті Мадяр заявив, що Угорщина й надалі залишатиметься членом МКС, а відтак буде зобов'язана виконувати його ордери.