13 апреля 2016
Все больше специалистов сходятся во мнении, что человек не может жить полноценно без небольшого количества животного белка, который он должен получать из рациона.
Например, среди так называемых продуктов для мозга можно перечислить только несколько пунктов: авокадо, оливковое масло, орехи и красное мясо. Это не так много, чтобы вычеркивать хоть один из них из своей диеты.
Сегодня, мы имеем возможность выбора источников питательных веществ, хотя лучшие из них встречаются в протеинах именно животного происхождения. В верхней части списка ценнейших нутриентов находятся витамины группы В, которые требуются нашему мозгу для корректной работы нейротрансмиттеров (их сниженный уровень связан с депрессией, тревогой и развитием обсессивно-компульсивного расстройства ).
Точно так же, скудный уровень цинка и железа, которых содержится гораздо больше в мясе, чем в овощах может проявляться расстройствами настроения. По этой же причине среди вегетарианцев распространен дефицит железа, без которого головной мозг получает гораздо меньше кислорода: это делает человека вялым и склонным к ошибкам.
Еще один пример – триптофан, незаменимая аминокислота, которая встречается практически исключительно в мясе птиц. Наш организм не может синтезировать триптофан самостоятельно, хотя и нуждается в его выработке серотонина, гормона на основе этой аминокислоты, который действует как естественный антидепрессант.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Журнал Time назвав найкращого артиста 2025 року 9 декабря 2025
"Обличчя, на яке ми не втомлюємося дивитися". Журнал Time назвав найкращого артиста 2025 року Цей актор на сцені понад 30 років
США у 2026-2027 роках спрямують 800 млн доларів на підтримку України 9 декабря 2025
Законопроєкт продовжує фінансування Ініціативи з надання допомоги Україні у сфері безпеки на рівні 400 млн доларів на рік протягом двох років. .
Могилевська на Хортиці похизувалася струнким тілом і занурилась у 4-градусну воду. Відео 9 декабря 2025
Співачка Наталія Могилевська, яка схудла на цілих 25 кілограмів, захопила шанувальників своєю стрункою фігуркою в купальнику - а ще силою волі.