4 февраля 2016
Иммунологи из института Кембриджского университета открыли важность потребления зеленых овощей для функционирования иммунной системы. Ученые уверяют, что овощи зеленого цвета (китайская капуста, брокколи, огурцы) очень важны для нормализации иммунитета в кишечнике, а также поверхностного иммунитета, который составляют внутриэпителиальные лимфоциты кожи.
Руководитель исследования доктор Марк Велдхоэн рассказал, что опыт проводился на лабораторных грызунах. Группу в целом здоровых мышей кормили рационом, бедным овощами. Результаты анализов показали, что 70-80% мышей иммунные клетки исчезли.
Защитные внутриэпителиальные клетки покрывают внутренние органы и кожу, их называют первой линии обороны при "нападении" внешних агрессивных факторов. Группа иммунолог установила, что число и активность внутриэпителиальных клеток зависит от уровня арил-гидрокарбонового белка. Выработку этого протеина стимулируют некоторые продукты питания, прежде всего – крестоцветные овощи (капуста) и другие зеленые плоды.
При пониженном уровне антибактериальных белков, установили ученые, у мышей значительно снижалось количество иммунных клеток, ослаблялись защитные силы организма, и повышалась восприимчивость к вирусам, микробам и воспалительным процессам.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Війна з Іраном обійшлася Пентагону в 40 млрд доларів - CNN 22 июня 2026
Цифра включає витрати на боєприпаси, знищену техніку та збитки, завдані військовим базам, пояснили в CSIS.
Готували теракт в центрі Києва та хотіли втекти до РФ: затримано двох ворожих агентів 22 июня 2026
Готували теракт в центрі Києва та хотіли втекти до РФ: затримано двох ворожих агентів. Фото та відео Підозрюваним загрожує довічне позбавлення волі з конфіскацією майна
Який вигляд має могила Нонни Копержинської через 27 років після її смерті та чому незадовго до трагедії друзі перестали її впізнавати Актриса важко хворіла на схилі років