29 июня 2017
Воспалительная реакция является замечательным результатом длительной эволюции живых организмов. Воспаление – это не что иное как реакция иммунной системы организма, которая помогает уничтожить опасных «гостей» – болезнетворные бактерии и вирусы, либо нейтрализовать токсичные вещества, попавшие в организм.
Но если воспаление становится хроническим и при этом не вызвано перечисленными причинами, оно может оказывать разрушительное воздействие на различные органы и системы. В этом случае им приходится работать в условиях постоянного стресса.
А ученые из университета штата Калифорния в Лос-Анджелесе в ходе экспериментов с мышами доказали, что пища, содержащая много жиров, способна приводить к развитию хронического воспаления в тонком кишечнике и в других тканях.
Исследователи в течение 2-х недель давали одной группе животных обычный корм, а другой группе – корм с повышенным содержанием жира.
Через 2 недели ученые провели исследование образцов тканей тонкого кишечника и тканей различных внутренних органов всех животных.
Было обнаружено, что питание жирной пищей вызывало такой же тип воспалительной реакции в тканях тонкого кишечника, который обычно наблюдается при инфицировании вирусами. Маркеры хронического воспаления были также обнаружены и в образцах тканей печени, поджелудочной железы, миокарда и других органов.
Как подчеркивают авторы статьи, опубликованной в онлайновом журнале Journal of Lipid Research, по всей видимости, именно такое хроническое воспаление приводит в конечном итоге к развитию сахарного диабета 2-го типа у людей, страдающих ожирением.
Кроме этого, хронический воспалительный процесс, вызванный избытком жира в рационе, распространяется и на внутренние стенки сосудов, на ткани сердечных клапанов и миокарда, что и обуславливает повышенный риск развития различных болезней у слишком полных людей.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Лідер "ТІК" Бронюк у день 16-річчя доньки похизувався її талантами і фото 15 марта 2025
Соліст гурту "ТІК" Віктор Бронюк 14-го березня святкує день народження доньки Єви.
У Берліні вигоріли чотири Tesla за ніч 15 марта 2025
Чотири пожежі почалися з інтервалом приблизно у півгодини в різних районах міста. Правоохоронці не виключають політичний мотив.
Оніміння пальців рук: реабілітолог поділився корисними вправами проти дискомфорту 15 марта 2025
Багато людей відчувають оніміння пальців рук, особливо після тривалої роботи за комп’ютером або під час користування смартфоном. Це може створювати значний дискомфорт і навіть заважати виконувати повсякденні справи.