12 мая 2014
Употребление холодной пищи может стать причиной развития дисбактериоза, нарушения обмена веществ и прочих болезней.
Медики выяснили, что время переваривания пищи в желудке зависит от ее температуры. Если пища теплая, она находится в желудке около двух-трех часов, то есть, происходит полноценное расщепление крупных белковых молекул на аминокислоты. Холодная еда покидает желудок в разы быстрее, и нормального переваривания не происходит.
Непереваренные белки, попадая в тонкий кишечник, где происходит всасывание пищи, не могут усваиваться организмом. Кроме того, в месте, где должны действовать бактерии, отвечающие за расщепление только углеводов, начинают размножаться бактерии, которые функционируют на мясе и прочих животных белках. В результате этого развивается дисбактериоз, нарушается обмен веществ, появляются болезни, среди которых ожирение.
Медики говорят, что баловать себя холодными блюдами можно, но не часто, ведь постоянное питание по принципу фаст-фуда, где мясные и мучные блюда запивают очень холодными напитками, может привести к разладу пищеварения. Быстрая еда не сбалансирована по содержанию белков, углеводов, жиров, витаминов и микроэлементов. Человек в избытке получает только углеводы и жиры. А запивая еду ледяными напитками, не может насытиться, и поэтому будет потреблять множество лишних калорий.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
neboley.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
"Дивна" дієта Мерилін Монро: архівне інтерв'ю розкрило секрети харчування і активності акторки 15 мая 2024
У старому інтерв'ю журналу, який давно перестав існувати, була розкрита вся правда про дивне меню Мерилін Монро та її уподобання в світі спорту. Що Мерилін любила їсти, щоб залишатися у формі?
У Москві за музичні здобутки нагородили зрадниць України Лорак і Асті 15 мая 2024
У Москві за музичні здобутки нагородили зрадниць України: Лорак і Асті – лауреати, а напівгола Тодоренко роздавала призи Відбулася щорічна церемонія нагородження "Жара Music Awards"
На Київщині затримали чоловіка під час збуту цілого арсеналу зброї 15 мая 2024
РПГ, гранати та автомат: на Київщині затримали чоловіка під час збуту цілого арсеналу зброї. Фото Зловмиснику загрожує до семи років позбавлення волі