Почему кусок мяса безопаснее сосисок
8 февраля 2015
У тех, кто часто употребляет в пищу мясо, прошедшее определенную производственную обработку, например, сосиски, колбаса, полуфабрикаты, вероятность возникновения рака поджелудочной железы гораздо выше, чем у тех, кто питается обычным мясом.
Шведские ученые провели исследование, в колтором приняли участие 6643 человека.
Результаты его показали, что каждые 50 граммов переработанного мяса повышают риск рака поджелудочной железы на 19 %.
Руководитель исследования профессор Сюзанна Ларсон считает, что большинство людей даже не подозревают, сколько вредного мяса они едят.
Она напоминает, что «причиной рака поджелудочной железы могут стать гамбургеры, котлеты в кафе и ресторанах, колбаса, различные мясные ингредиенты салатов... 100 граммов такого мяса – это совсем немного, это бекон в утренней яичнице, два хот-дога или же один большой гамбургер».
Кроме того, ранее ученые установили, что мясные изделия, особенно из красного мяса, могут стать причиной рака кишечника.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
neboley.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Цифровий Кабінет пацієнта: як тепер легко оновити дані та подати декларацію онлайн 11 февраля 2026
В Україні завершили бета-тестування особистого кабінету пацієнта в електронній системі охорони здоров’я. Цифровий сервіс успішно пройшов перевірку за участі...
Росстат заявив про падіння майже всіх галузей промисловості 11 февраля 2026
Видобуток корисних копалин скоротився на 1,6%, видобуток газу - на 3%, а видобуток нафти відкотився на мінімуми за 16 років.
Польща відкинула звинувачення у причетності до замаху на генерала ГРУ 11 февраля 2026
У Варшаві наголосили, що Росія використовує інформацію про замах для внутрішньої пропаганди.
4.8
0.4