Поффертьес: рецепт голландских оладий с сахарной пудрой

6 июля 2018

Такие оладьи похожи на маленькие пончики

Поффертьес традиционно готовят в Голландии и на севере Германии. Эти воздушные дрожжевые оладушки, посыпанные сахарной пудрой, станут отличным дополнением к домашнему горячему шоколаду.

Поффертьес

Ингредиенты:

  • 1 чайная ложка быстродействующих сухих дрожжей
  • 200 г муки
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 2 яйца
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 250 мл молока

Рецепт приготовления:

  1. Смешайте дрожжи с теплым молоком и сахаром. Оставьте на 10-15 минут.
  2. В отдельной миске соедините яйца, ваниль, соль и муку. Затем добавьте половину молочно-дрожжевой смеси и хорошо перемешайте. Добавьте вторую половину смеси и еще раз перемешайте движениями снизу вверх. Накройте тесто чистым полотенцем и оставьте подходить примерно на час.
  3. Разогрейте на сковороде сливочное масло, выложите тесто в виде маленьких оладий и обжарьте с двух сторон. Поффертьес сильно увеличиваются в размерах, поэтому их нужно выкладывать на расстоянии друг от друга.
  4. Подавайте блинчики горячими, обильно посыпав сахарной пудрой.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Врачи объяснили, почему желательно регулярно есть орехи 22 ноября 2018

5 продуктов, которые укрепляют память.

Диетологи назвали продукт, ускоряющий обмен веществ 22 ноября 2018

Этот продукт необходимо употреблять регулярно.

Раскрыт внешний вид флагмана Samsung Galaxy S10 22 ноября 2018

Смартфон лишится челки и побородка

+ Добавь комментарий
 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Сони 1.4
Сони

Отзывов: 1

5 роддом  
5 роддом

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое