Поффертьес: рецепт голландских оладий с сахарной пудрой

6 июля 2018

Такие оладьи похожи на маленькие пончики

Поффертьес традиционно готовят в Голландии и на севере Германии. Эти воздушные дрожжевые оладушки, посыпанные сахарной пудрой, станут отличным дополнением к домашнему горячему шоколаду.

Поффертьес

Ингредиенты:

  • 1 чайная ложка быстродействующих сухих дрожжей
  • 200 г муки
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 2 яйца
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 250 мл молока

Рецепт приготовления:

  1. Смешайте дрожжи с теплым молоком и сахаром. Оставьте на 10-15 минут.
  2. В отдельной миске соедините яйца, ваниль, соль и муку. Затем добавьте половину молочно-дрожжевой смеси и хорошо перемешайте. Добавьте вторую половину смеси и еще раз перемешайте движениями снизу вверх. Накройте тесто чистым полотенцем и оставьте подходить примерно на час.
  3. Разогрейте на сковороде сливочное масло, выложите тесто в виде маленьких оладий и обжарьте с двух сторон. Поффертьес сильно увеличиваются в размерах, поэтому их нужно выкладывать на расстоянии друг от друга.
  4. Подавайте блинчики горячими, обильно посыпав сахарной пудрой.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Цена планшета Samsung Galaxy Tab A 10.1 (2019) составляет от 210 евро 19 февраля 2019

Компания Samsung без громких анонсов представила на европейском рынке планшет Galaxy Tab A 10.1 (2019), оснащённый дисплеем размером 10,1 дюйма по диагонали.

Врачи поделились ограничениями по употреблению хурмы 19 февраля 2019

Этот продукт не рекомендуется есть в больших количествах.

Правила питания для лучшего контроля гипертонии 19 февраля 2019

Жертвам гипертонии необходимо принимать прописанные врачами лекарства в регулярном режиме, чтобы защититься от инфарктов и инсультов. 

Добавление отзыва временно недоступно

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Taryan Towers 3.6
Taryan Towers

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое