Полезный перекус: цельнозерновые маффины с кабачками
9 июня 2018
Готовим несладкие диетические кексы
Эти кексы готовятся из цельнозерновой муки и обезжиренного молока. Кроме этого, в состав теста не входит масло, что делает маффины безопасными для фигуры.
Кабачковые маффины из цельнозерновой муки
Ингредиенты:
- 200 г кабачков
- 1 большое куриное яйцо
- 100 мл молока жирностью 1%
- 180 г цельнозерновой муки
- 1.5 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- оливковое масло
Рецепт приготовления:
- Разогреть духовку до 180 С. Застелить формы для маффинов бумажными вкладышами и слегка смазать оливковым маслом.
- В миске смешать цельнозерновую муку, соль и разрыхлитель.
- Кабачок натереть на терке, добавить в мучную смесью вместе с молоком и взбитым вилкой яйцом. Перемешать венчиком.
- Наполнить формы для кексов на 3/4 объема. Отправить в духовку и выпекать около 25 минут.
- Готовность проверить зубочисткой. Перед подачей кексы остудить.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Шизофрению связали с нехваткой витамина D 10 декабря 2018
Нехватка витамина D в крови при рождении связана с повышенным риском развития шизофрении в более взрослой жизни, - к такому заключению пришли ученые из Дании.
Сколько хлеба нужно съедать в день? 9 декабря 2018
Хлеб – продукт, богатый на углеводы и калории. В особенности, изготовленный из белой пшеничной муки, лишенной грубых волокон.
Медики опровергли миф о пользе йогуртов 9 декабря 2018
Эксперты рассказали, на что нужно обращать внимание при выборе йогурта в магазине
5.0
0.1
