Полезный ужин: свекольные биточки с соусом из йогурта
30 марта 2016
Часто вечером мучит вопрос, что бы такого съесть, чтобы и на фигуре не сказалось и насыщению поспособствовало. Простой и вкусный рецепт из свеклы прекрасно подойдет для разгрузочного и полезного ужина.
Вам потребуется: свекла отварная – 4 шт., кускус - 70 г, молотые сухари – 30 г, сливочное масло - 2 ст.л., оливковое масло - 1 ст.л., тимьян – 3 веточки, сахар - 1 ст.л., соль, перец, растительное масло для жарки.
Для соуса: натуральный йогурт – 250 мл, чеснок – 1 зубчик, измельченные грецкие орехи – 3 ст.л., небольшой пучок укропа и другая зелень, соль, перец.
Процесс приготовления
Свеклу очистите, крупно натрите, смешайте с растопленным сливочным и оливковым маслами, кускусом и сухарями. Листья тимьяна оборвите с веточек и вмешайте в фарш. Посолите, поперчите, добавьте сахар, если хотите добавить сладости свекле.
Из получившейся массы сформируйте небольшие биточки. Готовьте биточки в пароварке 20 минут.
Пока готовятся биточки, займитесь соусом. Смешайте йогурт с измельченными орехами, зеленью и чесноком. Посолите, поперчите.
Готовым биточкам дайте постоять 5 минут и подавайте с охлажденным соусом.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
В Китаї представили «літаючу тарілку» з канальними вентиляторами — ідеальну для польотів у місті 27 февраля 2026
Переважна більшість розроблюваних сьогодні «літаючих автомобілів» виглядає потенційно небезпечно, оскільки оснащена відкритими пропелерними системами. Йдеться не стільки про загрозу знести голову випадковому перехожому, скільки про небезпеку розльоту уламків пропелерів під час зіткнення з перешкодами, наприклад, з численними проводами над вулицями та між будівлями. Канальні вентилятори в цьому плані виглядають безпечними, маючи як обмеження, так і перспективи.
Ford придумав платний багажник 27 февраля 2026
При нинішньому рівні розвитку хімічної промисловості електромобілі продовжують залишатися дорогим видом транспортних засобів, оскільки основну частину їх вартості визначають недешеві тягові батареї. При цьому виробники намагаються якось стимулювати попит, а знижувати ціни собі в збиток вдається лише завдяки введенню доплати за опції. Наприклад, Ford просить $495 за передній багажник.
У РФ зростає ризик нестачі продовольства - розвідка 27 февраля 2026
Рентабельність рослинництва у 2025 році знизилася до 15–16% проти 40% у 2020-му, а виробництво зерна стало збитковим. Експортні мита додатково скорочують прибутки.
5.0