Популярное украинское блюдо оказалось смертельно опасным
10 июля 2018
Ученые назвали главную опасность этого продукта
Недавнее исследование позволило выявить угрожающие последствия, к которым приводит употребление жареной картошки. Причем опасность представляет не только традиционно жаренный на сковороде картофель, но и картофельные чипсы, картошка-фри и драники.
Результаты наблюдений показали, что употребление этих продуктов вдвое повышает риск преждевременной смерти. Достаточно лакомиться ими минимум дважды в неделю.
По словам ученых, во время жарки в крахмалистых продуктах, к которым относится и картофель, выделяется особо токсичное вещество, способное вызвать развитие рака. Чем дольше подвергать такой обработке овощ, тем большей становится в нем концентрация опасных элементов. Чтобы максимально снизить угрозу, рекомендуется картофель предварительно проварить, а уже потом слегка обжаривать. Вместе с тем следует помнить, что чем более подрумяненным получится продукт, тем большим в нем окажется содержание токсичных веществ.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Три сукні нареченої та ковбойський фемілі лук: син Шварценеггера показав, як відгуляв весілля 15 сентября 2025
31-річний син актора та ексгубернатора Каліфорнії Арнольда Шварценеггера, актор Патрік Шварценеггер похвалився фото зі свого весілля з 28-річною моделлю Еббі Чемпіон. Парочка таємно зіграла весілля на початку вересня.
Пароочисник: універсальний інструмент для гігієни 15 сентября 2025
Пароочисники використовуються для очищення та дезінфекції поверхонь за допомогою пари високої температури. Їхня основна перевага – відсутність потреби у хімічних засобах
У Польщі із купола української церкви зрізали хрест - посол 15 сентября 2025
Українське посольство надіслало ноту до МЗС Республіки Польща, а Генконсульство звернулося до правоохоронців.
5.0