10 июля 2018
Ученые назвали главную опасность этого продукта
Недавнее исследование позволило выявить угрожающие последствия, к которым приводит употребление жареной картошки. Причем опасность представляет не только традиционно жаренный на сковороде картофель, но и картофельные чипсы, картошка-фри и драники.
Результаты наблюдений показали, что употребление этих продуктов вдвое повышает риск преждевременной смерти. Достаточно лакомиться ими минимум дважды в неделю.
По словам ученых, во время жарки в крахмалистых продуктах, к которым относится и картофель, выделяется особо токсичное вещество, способное вызвать развитие рака. Чем дольше подвергать такой обработке овощ, тем большей становится в нем концентрация опасных элементов. Чтобы максимально снизить угрозу, рекомендуется картофель предварительно проварить, а уже потом слегка обжаривать. Вместе с тем следует помнить, что чем более подрумяненным получится продукт, тем большим в нем окажется содержание токсичных веществ.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Визначено ідеальний пробіг для вживаного автомобіля при купівлі 26 июня 2025
Визначено ідеальний пробіг для вживаного автомобіля при купівлі
Штраф 9000 грн за руку з вікна: що треба знати водіям 26 июня 2025
Штраф 9000 грн за руку з вікна: що треба знати водіям
Український поет розповів цікаві факти про Андрія Данилка, який платив йому шалені гроші 26 июня 2025
"Він став заручником Вєрки Сердючки". Український поет розповів цікаві факти про Андрія Данилка, який платив йому шалені гроші Він також поділився особистими спостереженнями про Данилка