Популярное украинское блюдо оказалось смертельно опасным
10 июля 2018
Ученые назвали главную опасность этого продукта
Недавнее исследование позволило выявить угрожающие последствия, к которым приводит употребление жареной картошки. Причем опасность представляет не только традиционно жаренный на сковороде картофель, но и картофельные чипсы, картошка-фри и драники.
Результаты наблюдений показали, что употребление этих продуктов вдвое повышает риск преждевременной смерти. Достаточно лакомиться ими минимум дважды в неделю.
По словам ученых, во время жарки в крахмалистых продуктах, к которым относится и картофель, выделяется особо токсичное вещество, способное вызвать развитие рака. Чем дольше подвергать такой обработке овощ, тем большей становится в нем концентрация опасных элементов. Чтобы максимально снизить угрозу, рекомендуется картофель предварительно проварить, а уже потом слегка обжаривать. Вместе с тем следует помнить, что чем более подрумяненным получится продукт, тем большим в нем окажется содержание токсичных веществ.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Яркий экран смартфона «выжег» в глазах девушки 500 отверстий 22 февраля 2019
Жительница Тайваня получила необратимые повреждения глаз из-за того, что два года пользовалась телефоном исключительно с максимальной яркостью экрана.
В Украине готовятся возводить паркинги на ТРЦ и общественных зданиях 22 февраля 2019
Обустройство паркомест позволят новые строительные нормы.
Безобидная косметическая процедура может привести к потере зрения 22 февраля 2019
Такой случай произошел после татуажа век.
Добавление отзыва временно недоступно
0.5
