Популярное украинское блюдо оказалось смертельно опасным
10 июля 2018
Ученые назвали главную опасность этого продукта
Недавнее исследование позволило выявить угрожающие последствия, к которым приводит употребление жареной картошки. Причем опасность представляет не только традиционно жаренный на сковороде картофель, но и картофельные чипсы, картошка-фри и драники.
Результаты наблюдений показали, что употребление этих продуктов вдвое повышает риск преждевременной смерти. Достаточно лакомиться ими минимум дважды в неделю.
По словам ученых, во время жарки в крахмалистых продуктах, к которым относится и картофель, выделяется особо токсичное вещество, способное вызвать развитие рака. Чем дольше подвергать такой обработке овощ, тем большей становится в нем концентрация опасных элементов. Чтобы максимально снизить угрозу, рекомендуется картофель предварительно проварить, а уже потом слегка обжаривать. Вместе с тем следует помнить, что чем более подрумяненным получится продукт, тем большим в нем окажется содержание токсичных веществ.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Большие кошки от National Geographic (ФОТО) 19 ноября 2018
К большим кошкам относятся наиболее крупные представители семейства кошачьих. И все же главным критерием принадлежности к большим кошкам является не размеры, а строение. Все кошачьи – это наиболее специализированные из хищников, приспособленные к добыванию животной пищи путём подкрадывания.
Ремонт рессор и уход за ними 19 ноября 2018
Рессоры – узел, смягчающий удары, колебания и вибрации. Он повышает комфортность поездок по неровному дорожному полотну, но требует регулярного обслуживания
ПК-корпус SilentiumPC Regnum RG1 TG Pure Black обойдётся в 40 евро 19 ноября 2018
Компания SilentiumPC представила компьютерный корпус Regnum RG1 TG Pure Black, который поступит в продажу на европейском рынке в самое ближайшее время.
5.0
1.5