Популярное украинское блюдо оказалось смертельно опасным

10 июля 2018

Ученые назвали главную опасность этого продукта

Недавнее исследование позволило выявить угрожающие последствия, к которым приводит употребление жареной картошки. Причем опасность представляет не только традиционно жаренный на сковороде картофель, но и картофельные чипсы, картошка-фри и драники.

Результаты наблюдений показали, что употребление этих продуктов вдвое повышает риск преждевременной смерти. Достаточно лакомиться ими минимум дважды в неделю.

По словам ученых, во время жарки в крахмалистых продуктах, к которым относится и картофель, выделяется особо токсичное вещество, способное вызвать развитие рака. Чем дольше подвергать такой обработке овощ, тем большей становится в нем концентрация опасных элементов. Чтобы максимально снизить угрозу, рекомендуется картофель предварительно проварить, а уже потом слегка обжаривать. Вместе с тем следует помнить, что чем более подрумяненным получится продукт, тем большим в нем окажется содержание токсичных веществ.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Большие кошки от National Geographic (ФОТО) 19 ноября 2018

К большим кошкам относятся наиболее крупные представители семейства кошачьих. И все же главным критерием принадлежности к большим кошкам является не размеры, а строение. Все кошачьи – это наиболее специализированные из хищников, приспособленные к добыванию животной пищи путём подкрадывания.

Ремонт рессор и уход за ними 19 ноября 2018

Рессоры – узел, смягчающий удары, колебания и вибрации. Он повышает комфортность поездок по неровному дорожному полотну, но требует регулярного обслуживания

ПК-корпус SilentiumPC Regnum RG1 TG Pure Black обойдётся в 40 евро 19 ноября 2018

Компания SilentiumPC представила компьютерный корпус Regnum RG1 TG Pure Black, который поступит в продажу на европейском рынке в самое ближайшее время.

+ Добавь комментарий
 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Zeto 4.5
Zeto

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое