Посуда влияет на успех диеты
26 сентября 2017
Вкус еды зависит от столовых приборов, которыми человек пользуется за завтраком, обедом и ужином. Такой вывод сделали сотрудники Оксфордского университета в результате исследования.
В ходе эксперимента добровольцев просили оценить вкус йогурта.
Всякий раз это был один и тот же продукт, который подавали в разной посуде и с различными приборами. В частности, использовались наборы цветных пластиковых и металлических ложек, ножи, разноцветные стаканы и тарелки.
Наиболее вкусным назван йогурт, который люди ели с помощью больших и легких пластиковых ложек белого цвета. Если йогурт просили есть с ножа, то он казался добровольцам более соленым.
Если вкусом пищи легко манипулировать с помощью посуды, то результаты исследования могут быть использованы для повышения эффективности диеты, отмечают авторы исследования. Кстати, проведенный ими эксперимент подтверждает выводы других ученых на эту тему.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Кушнер: США шукають "правильну формулу" миру 14 сентября 2026
Штати докладають максимум зусиль і прагнуть якнайшвидше знайти рішення щодо миру, запевнив спецпосланник Трампа.
Камалію застукали з молодшим на 12 років співаком 14 сентября 2026
Співачка Камалія після розлучення з Мохаммадом Захуром здійняла чергові чутки довкола особистого життя.Так, артистку помітили на відпочинк...
У Франції з рейок зійшов пасажирський поїзд - 44 постраждалих 13 сентября 2026
Поїзд зійшов з рейок після зіткнення з невстановленим предметом. Наразі триває розслідування для встановлення причини аварії.
0.1
