Поздний обед тормозит обмен веществ, доказал эксперимент
29 октября 2013
Время приема пищи критически важно. Это показало исследование 420 человек. Люди участвовали в 20-недельном курсе по снижению веса. Оказалось, чем позже человек ел, тем медленнее он сбрасывал лишние килограммы, сообщает CBC News.
Рассказывает Франк Шиир, руководитель программы медицинской хронобиологии в Женском госпитале Бригама: "Из всех участников 51% обедал до 3 часов. Остальные 49% - после трех дня. У обеих групп уровень потребляемой энергии и питательных веществ, объем сгоревших калорий, концентрация гормонов аппетита и число часов сна было одинаковым"
Однако вторая группа чаще потребляла менее энергетически насыщенный завтрак, а иногда вообще от него отказывалась. Основная "нагрузка" смещалась на вторую половину дня. "Совы" чаще бодрствовали по ночам и вставали позже утром. А время играет ключевую роль с точки зрения работы метаболизма.
Изменения в хронотипах ("жаворонки" - "совы"), генетическом основании и в работе системы циркадных ритмов можно смело связывать с обменными процессами в теле. Известно, что жировая ткань имеет в себе свои собственные "внутренние часы". Соответственно, время приема пищи (особенно калорийной) сопряжено с изменениями в весе.
Ранее американские специалисты уже доказывали, что прием пищи после 8 вечера связан с повышенным Индексом массы тела вне зависимость от сна. Это также снижало чувствительность к инсулину. Данный факт объясняет, почему многие ночные работники страдают ожирением.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
neboley.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Канадські вчені навчилися друкувати контактні лінзи на 3D-принтері 23 июля 2026
Технологія контактних лінз пройшла довгий шлях. Перші виготовлялися зі скла, і носити їх цілий день було незручно. Сьогодні вони виготовляються з м'яких матеріалів, таких як силіконовий гідрогель, і практично непомітні на оці. Однак труднощі відчувають люди з нестандартною формою рогівки, а стандартні моделі зазвичай означають компроміс між комфортом і чітким зором. Рішення проблеми запропонували вчені Університету Ватерлоо в Канаді.
Медики перерахували продукти, які сприяють очищенню і збереженню еластичності судин 23 июля 2026
Медики розповіли про продукти, які відмінно підходять для очищення і поліпшення еластичності судин. Так, корисними…
ШІ добрався до Гомера: Маск пообіцяв до кінця року повнометражну екранізацію «Одіссеї» від Grok 23 июля 2026
Екранізувати «Одіссею» взялася команда Ілона Маска, використовуючи для цього ШІ-відеогенератор Grok Imagine. У соціальній мережі X Маск повідомив, що повнометражна екранізація «Одіссеї» Гомера вийде до кінця поточного року. Підприємця не бентежить той факт, що організатори «Оскара» відмовилися вручати нагороди ШІ-сценаристам і акторам. Можливий успіх важливіший за думку бюрократів і є додатковим приводом задуматися про спільне існування людини та ШІ.
5.0
0.3