ТОП--7 продуктов, снижающих риск рака

6 ноября 2018

Онкологические заболевания — вторая по популярности причина смертей в мире. Никто до конца не знает, какая совокупность факторов приводит к возникновению болезни в организме. В числе причин — окружающая среда, гены, стресс, вредные привычки, несбалансированное питание. Но если экология и генетика не в нашей власти, то внести изменения в меню под силу каждому.

В природе существует немало продуктов, снижающих риск развития рака, которые достойны быть в каждой тарелке. Сразу предупреждаем: это не лекарства, но при прочих равных они принесут вам только пользу.

Брокколи

Брокколи содержит полезное соединение сульфарофан, способное подавлять потенциальный рост раковых клеток и даже уничтожать их. Ряд экспериментов показал, что регулярное употребление брокколи в пищу снижает риск развития рака груди и пищевода.

Однако брокколи нужно уметь правильно готовить: никакой микроволновки! Недавнее исследование испанских ученых показало, что приготовление в микроволновой печи уничтожает 97% полезных компонентов, содержащихся в этом ярком овоще. Лучше всего варить брокколи на пару, а любители сырого могут и вовсе забыть об обработке. Кстати, другие сорта капусты, например, брюссельская и белокочанная, также защищают пищевод от онкологических заболеваний.

Морковь

Один из самых популярных и доступных овощей на наших прилавках — одновременно и один из самых полезных. Морковь способствует профилактике самых разных болезней, в том числе и рака. Бета-каротин — мощный антиоксидант, препятствующий повреждению клеток свободными радикалами.

Особенно важно регулярно хрустеть морковкой курильщикам. Итальянские ученые еще в 80-е годы доказали, что при прочих равных приверженцы этой вредной привычки заболевали раком легких в три раза реже, если регулярно ели морковь. Хотя лучше, конечно, победить свою пагубную страсть.

Корица

Кофе или чай, выпечка или глинтвейн — потрясающий аромат корицы украшает любое блюдо и напиток, у многих людей ассоциируется с теплом и уютом. А вот еще одна ассоциация в копилку: защита от онкологических заболеваний. Исследователи обнаружили, что эта «уютная» специя способна тормозить распространение раковых клеток.

Также корица понижает сахар в крови и борется с воспалениями. Для общего оздоровления достаточно ежедневно добавлять по ½ чайной ложки в блюда и напитки. Превышать эту дозу не рекомендуется: злоупотребление корицей вызывает вялость. Кстати, любителям специй стоит обратить пристальное внимание и на куркуму. Ярко-желтая пряность не менее эффективно предотвращает развитие раковых клеток.

Ягоды

Клубника, черника, малина, голубика и клюква — каждая из этих ягод содержит не только ударную дозу витаминов, но и полезные микроэлементы, защищающие организм от онкологических заболеваний. Один из них — растительный пигмент антоцианин, уменьшающий риск возникновения злокачественных опухолей. Больше всего его содержится в синих ягодах: чернике и голубике.

Еще один «борец» за здоровье организма — клубника. Эллаговая кислота, входящая в ее состав, предотвращает повреждение ДНК раковыми клетками. Но для того, чтобы польза перевесила вред, клубнику обязательно нужно хорошо промывать: она входит в список ягод, сильнее всего подверженных загрязнению пестицидами.

Чеснок

Чесноком можно не только прогнать распоясавшегося вампира, но и пробудить к жизни ослабленную иммунную систему. Крепкий иммунитет — еще один из факторов, снижающих риск развития рака. Особенно полезен жгучий овощ для профилактики рака желудка, и для этих целей лучше всего употреблять его сырым.

При пережевывании чеснока образуется вещество аллицин, препятствующее излишнему размножению бактерий Хеликобактер Пилори, вызывающих гастрит и язву. Снижая их риск, аллицин помогает избежать дальнейших проблем со слизистой желудка, способных привести к самым негативным последствиям. Схожим образом действуют на пищеварение и другие богатые эфирными маслами овощи — белый, красный и зеленый лук.

Томаты

Сложно поверить, что некогда этот полезный овощ считали смертельно ядовитым. И все из-за ярко-красного цвета. На самом деле, яркий цвет томатов говорит лишь об их пользе. Природный краситель ликопин, придающий помидорам их привычный оттенок, признан крайне ценным нутриентом для профилактики сосудистых и опухолевых заболеваний.

Ликопин — антиоксидант, препятствующий росту раковых клеток. Термическая обработка увеличивает его количество в готовом продукте, так что одними сырыми томатами ограничиваться не стоит. Делайте густые томатные супы, самодельные соусы или тушите помидоры — это отличный способ разнообразить меню с пользой для организма.

Льняное семя

Своеобразный вкус льняной каши (а точнее, почти полное его отсутствие) многих останавливает от того, чтобы включить ее в свое меню. А зря! Семена льна содержат бесценную для профилактики рака группу веществ лигнаны. Они не только борются с раковыми клетками, но и делают организм менее уязвимым к действию канцерогенов (причем у лабораторных мышей такой результат сохранился даже в следующем поколении!).

Лучше всего льняное семя усваивается не цельным, а в виде порошка. Его можно добавлять в смузи, йогурты, другие каши и даже выпечку. Помимо лигнанов семена льна содержат много клетчатки и насыщенную кислоту Омега-3, также препятствующую развитию злокачественных опухолей. Чем не чудо-продукт будущего?

Здоровое питание и включение в рацион «антираковых» продуктов — один из важных факторов профилактики онкологии. Однако не стоит забывать и об остальных: умеренной физической нагрузке, отказе от вредных привычек и, конечно же, регулярном и своевременном посещении врача.

healthinfo.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Mercedes-Maybach выпустит серийный кроссовер за $200 тысяч 19 марта 2019

Автомобиль получит мощность в 560 лошадиных сил.

"Они очень любят друг друга": Джордж Клуни рассказал об отношениях Меган Маркл и принца Гарри 19 марта 2019

Актер рассказал, что СМИ зря так "кидаются" на герцогов Сассекских

Врачи рассказали, как избавиться от хронической усталости 19 марта 2019

Чувствуете постоянную усталость, которую не снимают сон и отдых? Скорее всего, это хроническое. Наиболее подвержены ему люди, живущие в крупных городах, и работающих за компьютером и ритм жизни которых подвержен стрессам, переживаниям, спешке.

+ Добавь комментарий
 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

клиника  
клиника

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое