Перехід на протизапальне харчування приносить помітні результати вже за місяць.
Протизапальна дієта включає фрукти і овочі, продукти, що містять Омега-3 жирні кислоти, цільнозернові продукти, пісну білкову їжу, корисні жири та спеції. Вона забороняє або обмежує споживання оброблених продуктів, червоного м’яса та алкоголю.
Протизапальна дієта — це не певний режим, а скоріше стиль харчування. Середземноморська дієта і дієта DASH є прикладами протизапальних дієт. Багато оброблених продуктів провокують запалення, тоді як натуральні продукти, багаті антиоксидантами і поліфенолами, здатні знизити його.
У протизапальній дієті поєднано різноманітні продукти, які:
багаті поживними речовинами
забезпечують надходження низки антиоксидантів
містять корисні жири
Продукти, які можуть допомогти впоратися із запаленням, включають:
жирну рибу
фрукти, такі як чорниця, ожина, полуниця та вишня
овочі (особливо зелені)
квасолю
горіхи і насіння
оливки та оливкову олію
клітковину
Люди, які дотримуються протизапальної дієти, повинні уникати або обмежувати споживання:
оброблених харчових продуктів
продуктів з додаванням цукру або солі
шкідливих жирів
перероблених вуглеводів, які містяться в білому хлібі, білих макаронах і багатьох хлібобулочних виробах
оброблених закусок, таких як чіпси та крекери
готових десертів - печиво, цукерки та морозиво
великої кількості алкоголю
Раніше ми писали, чому не можна пити чай із молоком. Більше про це читайте у новині.
tsn.ua
Хочешь узнать больше - читай отзывы
5.0