Пряный тыквенный латте: три рецепта главного напитка осени

5 октября 2018

С наступлением холодов чаще хочется готовить сладкие согревающие напитки

Pumpkin spice latte – настоящий осенний хит в сети американских кофеен Starbucks. Мы расскажем, как приготовить этот напиток на собственной кухне.

Пряный тыквенный латте

depositphotos_167229816_m-2015
Тыквенный латте

Такой кофе отлично согревает благодаря специям.

Ингредиенты:

  • 1 стакан молока
  • 2 ст.л. тыквенного пюре
  • 1 ч.л. ванильного сахара или по вкусу
  • 1/8 ч.л. корицы
  • щепотка имбиря
  • щепотка мускатного ореха
  • 60 мл эспрессо или очень крепкого сваренного кофе
  • взбитые сливки – для украшения

Рецепт приготовления:

  1. В кастрюльке смешиваем сахар, тыквенное пюре и молоко. На среднем огне доводим практически до кипения, но не дать закипеть.
  2. Добавляем специи, снимаем с огня.
  3. В кружку вливаем эспрессо, затем пряное тыквенное молоко. Украшаем взбитыми сливками и корицей.
Тыквенный латте с корицей
autumn-1947782_960_720_01
Латте с корицей
Нежный кофе с легким оттенком тыквы.

Ингредиенты:

  • 200 мл молока
  • 50 г тыквенного пюре
  • 1.5 ст.л. коричневого сахара
  • 1 /4 ч.л. молотой корицы + щепотка
  • 125 мл крепкого горячего кофе
  • 1 ст.л. взбитых сливок

Рецепт приготовления:

  1. В сотейник вливаем молоко, добавляем тыквенное пюре, корицу и сахар. Постоянно помешивая, доводим до кипения. Разливаем по бокалам.
  2. Доливаем свежесваренного кофе в бокалы.
  3. Украшаем напиток сливками, сахаром и корицей.

Диетический тыквенный латте

42227189_1796366783733163_6510481666895511552_n_01
Латте без кофе

Для холодного осеннего холодного вечера отлично подойдет согревающий напиток. Рецепт от ведущей шоу "Зважені та щасливі" Мирославы Ульяниной.

Ингредиенты:

  • растительное молоко (самое вкусное – густое кокосовое)
  • куркума (специя в порошке) – ½ ч. л.
  • тыква (запеченная и взбитая в пюре) – 1 ст. л.
  • имбирь (сухая специя в порошке или натертый свежий корень) – ½ ч. л.
  • кленовый сироп / сироп топинамбура / мед (в зависимости от того, чем хочется подсластить) – 1 ч. л.
  • черный/кайенский перец – на кончике ложки

Рецепт приготовления:

  1. В небольшую кастрюлю наливаем растительное молоко и добавляем остальные ингредиенты (куркуму, перец, имбирь, пюре тыквы).
  2. На среднем огне разогреваем, постоянно помешивая, чтобы специи полностью растворились в молоке. Не доводя до кипения, убираем с огня.
  3. Добавляем мед. Перемешиваем.
  4. Переливаем в чашку и наслаждаемся.

Благодаря куркуме в составе он сбалансирует ум и улучшит концентрацию внимания. Потому и западные эксперты, и специалисты по аюрведе считают, что куркума улучшает обмен веществ и кровообращение, очищая кровь и лимфатические сосуды, улучшает пищеварение и помогает при диабете. Тыква снижает желание сладкого и жирного. Имбир улучшает пищеварение и кровообращение. Перец улучшает усваивание полезные веществ, которые есть в специях.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Джуд Лоу на съемках "Молодого папы" 19 февраля 2019

Второй сезон скоро выйдет на экраны

Легко ли быть донором? 19 февраля 2019

Донорство крови позволяет ежегодно спасать жизни миллионов жителей планеты, страдающих онкологическими заболеваниями крови, перенесших тяжелые хирургические операции по поводу тяжелых травм после ДТП или на производстве, а также после боевых...

ТОП-5 полезных, но недооцененных продуктов 19 февраля 2019

Известный западный диетолог Джонни Боуден составил список крайне полезных продуктов, которые по его мнению обязательно должны употребляться в пищу, - однако люди их часто избегают. 

Добавление отзыва временно недоступно

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Yoshi Fujiwara 1.2
Yoshi Fujiwara

Отзывов: 2

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое