Гастроэнтеролог назвала пять причин включить в свой рацион фасоль

2 января 2020

Фасоль – это один из самых полезных для человека продуктов, который доступен круглый год и за небольшую цену. Гастроэнтеролог и диетолог Галина Незговорова рассказала, почему фасоль стоит включить в свой рацион.

  • Фасоль очень богата микро- и макроэлементами, такими как фтор, железо, фосфор, калий, кальций и магний. А по количеству меди и цинка, которые считают элементами женской красоты, фасоль превосходит большинство овощей. А еще она содержит витамины С, РР, В1, В2, В3, В6 и Е.
  • Одна четверть всех веществ, входящих в состав фасоли – это белок, который очень легко усваивается. По его содержанию фасоль уступает только мясу, поэтому она является неотъемлемой частью меню вегетарианцев или тех, кто придерживается поста.
  • Калорийность фасоли зависит от сорта. Так в красной – 300 ккал, в белой больше – 100, а в зеленой стручковой всего около 25.
  • Потребление фасоли выводит токсические вещества и радионуклиды, а также быстро насыщает и утоляет голод. Также, она является настоящим антидепрессантом.
  • Польза, которую фасоль приносит пищеварению, не ограничивается ее диетическими свойствами, она также регулирует и восстанавливает нарушенный обмен веществ.

Помните, что перед приготовлением фасоль нужно замочить, варить ее стоит не меньше часа-полтора, а соль добавлять в конце приготовления. Также, можно включить в рацион консервированную фасоль, ведь она сохраняет почти все полезные вещества, если в ее составе нет ничего лишнего, кроме воды, соли, уксуса и сахара.

Напомним, ранее медики рассказали, как правильно готовить и есть фасоль. 

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

У авто буквально зрізало дах: під Києвом сталась смертельна ДТП за участі легковика та фури 22 ноября 2024

У авто буквально зрізало дах: під Києвом сталась смертельна ДТП за участі легковика та фури. Фото Обставини та причини смертельної аварії встановлять правоохоронці

Інна Мірошниченко похвалилася вокальним дебютом 6-річної доньки 22 ноября 2024

Схоже, молодша донька телеведучого Тімура Мірошниченка та юристки Інни Мірошниченко, 6-річна Мія вже визначилася з майбутньою професією. І піде дівча не татовим і не маминим шляхом.

Amnesty International засудила рішення Байдена дати протипіхотні міни ЗСУ 22 ноября 2024

Протипіхотні міни є невибірковою зброєю, яка калічить і вбиває мирних жителів, наголосили правозахисники.

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Віталій Мамітько 0.5
Віталій Мамітько

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше