Гастроэнтеролог назвала пять причин включить в свой рацион фасоль

2 января 2020

Фасоль – это один из самых полезных для человека продуктов, который доступен круглый год и за небольшую цену. Гастроэнтеролог и диетолог Галина Незговорова рассказала, почему фасоль стоит включить в свой рацион.

  • Фасоль очень богата микро- и макроэлементами, такими как фтор, железо, фосфор, калий, кальций и магний. А по количеству меди и цинка, которые считают элементами женской красоты, фасоль превосходит большинство овощей. А еще она содержит витамины С, РР, В1, В2, В3, В6 и Е.
  • Одна четверть всех веществ, входящих в состав фасоли – это белок, который очень легко усваивается. По его содержанию фасоль уступает только мясу, поэтому она является неотъемлемой частью меню вегетарианцев или тех, кто придерживается поста.
  • Калорийность фасоли зависит от сорта. Так в красной – 300 ккал, в белой больше – 100, а в зеленой стручковой всего около 25.
  • Потребление фасоли выводит токсические вещества и радионуклиды, а также быстро насыщает и утоляет голод. Также, она является настоящим антидепрессантом.
  • Польза, которую фасоль приносит пищеварению, не ограничивается ее диетическими свойствами, она также регулирует и восстанавливает нарушенный обмен веществ.

Помните, что перед приготовлением фасоль нужно замочить, варить ее стоит не меньше часа-полтора, а соль добавлять в конце приготовления. Также, можно включить в рацион консервированную фасоль, ведь она сохраняет почти все полезные вещества, если в ее составе нет ничего лишнего, кроме воды, соли, уксуса и сахара.

Напомним, ранее медики рассказали, как правильно готовить и есть фасоль. 

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Шольц пояснив позицію Німеччини щодо членства України в НАТО 4 ноября 2024

Німецький канцлер Олаф Шольц не бачить потреби міняти своє рішення щодо членства України в НАТО.

США, Південна Корея та Японія провели спільні навчання 4 ноября 2024

Військові маневри маневри здійснили у відповідь на запуск міжконтинентальної балістичної ракети Північною Кореєю.

Що таке автовикуп та як він здійснюється в Україні 4 ноября 2024

В Україні вже понад 10 років існує така послуга як викуп авто. Це поки що найкраща альтернатива самостійному продажу, оскільки ця послуга робить все швидко та майже без участі замовника, від якого потрібна лише згода.

 

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше