Ученые раскрыли секрет долголетия японцев

3 мая 2021

Пользователь китайского портала WeСhat рассказал о четырех гастрономических привычках, которым жители Японии обязаны своим знаменитым долголетием.
Автор отметил, что, согласно данным Всемирной организации здравоохранения, Япония занимает первое место в мире по продолжительности жизни — 84,2 года. При этом жители страны не любят заниматься спортом.

Согласно исследованиям, как пишет автор, к причинам японского долголетия относятся генетика, бытовые условия, социальное развитие, уровень здравоохранения и другие факторы. А один из ключевых моментов — питание, добавляет блогер. 
Так, на японском столе всегда царит разнообразие. Но при этом сами порции относительно небольшие, указывает автор. Каждый прием пищи включает рыбу, мясо, овощи, фрукты, рис и другие основные продукты питания. Отмечается, что такой рацион из множества небольших блюд позволяет сделать питание более сбалансированным.

Японский столовый этикет отличается необходимостью медленного приема пищи. Это позволяет жителям Страны восходящего солнца тщательно пережевывать пищу, что способствует более быстрому ее перевариванию и усвоению, а также позволяет избежать переедания. Кроме того, с возрастом перистальтика желудочно-кишечного тракта и функции различных органов ухудшаются, и медленный прием пищи может снизить нагрузку на организм, объясняется в материале.
Важен и способ приготовления пищи, считает автор. Вместо того чтобы жарить пищу на сковороде или во фритюре, японцы варят ее в кастрюле или готовят на пару, а это позволяет снизить количество потребляемого жира.

Также львиную долю в рационе японцев занимают рыба и морепродукты, которые, в отличие от говядины, баранины или свинины, содержат намного меньше насыщенных жирных кислот, способных привести к закупорке кровеносных сосудов и вызвать хронические заболевания. При этом автор подчеркнул, что нет необходимости полностью отказываться от потребления этих видов мяса. Важно знать меру и придерживаться сбалансированного питания, чтобы в рационе присутствовали различные виды мяса, рыбы и морепродуктов.

healthinfo.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

 

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Кейт Міддлтон вийшла в світ із "ідеальною" зачіскою, яка "стирає" зморшки з обличчя 3 июля 2026

Кейт Міддлтон вийшла в світ із "ідеальною" зачіскою, яка "стирає" зморшки з обличчя Вона без зайвих маніпуляцій допомагає зробити зморшки менш помітними

Трамп має намір встановити світовий рекорд із запуску феєрверків 3 июля 2026

У день 250-річчя незалежності США з десяти майданчиків у небо буде запущено 850 000 піротехнічних зарядів.

Першу в світі систему зберігання енергії на стиснутому вуглекислому газі побудують в Ірландії 3 июля 2026

Італійська компанія Energy Dome та Google запустили перший спільний комерційний проєкт зі будівництва «вуглекислотної батареї» в Ірландії — накопичувача енергії потужністю 23 МВт та ємністю 200 МВт·год. У години пікової генерації сонячні електростанції будуть нагнітати вуглекислий газ під тиском, а в години підвищеного споживання — вивільняти його та пропускати через турбіни для виробництва електроенергії та передачі її в мережу.

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Стандарт вікна 0.5
Стандарт вікна

Отзывов: 1

Dovidki Online 5.0
Dovidki Online

Отзывов: 1

Мед-Експерт 5.0
Мед-Експерт

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше