Ученые раскрыли секрет долголетия японцев

3 мая 2021

Пользователь китайского портала WeСhat рассказал о четырех гастрономических привычках, которым жители Японии обязаны своим знаменитым долголетием.
Автор отметил, что, согласно данным Всемирной организации здравоохранения, Япония занимает первое место в мире по продолжительности жизни — 84,2 года. При этом жители страны не любят заниматься спортом.

Согласно исследованиям, как пишет автор, к причинам японского долголетия относятся генетика, бытовые условия, социальное развитие, уровень здравоохранения и другие факторы. А один из ключевых моментов — питание, добавляет блогер. 
Так, на японском столе всегда царит разнообразие. Но при этом сами порции относительно небольшие, указывает автор. Каждый прием пищи включает рыбу, мясо, овощи, фрукты, рис и другие основные продукты питания. Отмечается, что такой рацион из множества небольших блюд позволяет сделать питание более сбалансированным.

Японский столовый этикет отличается необходимостью медленного приема пищи. Это позволяет жителям Страны восходящего солнца тщательно пережевывать пищу, что способствует более быстрому ее перевариванию и усвоению, а также позволяет избежать переедания. Кроме того, с возрастом перистальтика желудочно-кишечного тракта и функции различных органов ухудшаются, и медленный прием пищи может снизить нагрузку на организм, объясняется в материале.
Важен и способ приготовления пищи, считает автор. Вместо того чтобы жарить пищу на сковороде или во фритюре, японцы варят ее в кастрюле или готовят на пару, а это позволяет снизить количество потребляемого жира.

Также львиную долю в рационе японцев занимают рыба и морепродукты, которые, в отличие от говядины, баранины или свинины, содержат намного меньше насыщенных жирных кислот, способных привести к закупорке кровеносных сосудов и вызвать хронические заболевания. При этом автор подчеркнул, что нет необходимости полностью отказываться от потребления этих видов мяса. Важно знать меру и придерживаться сбалансированного питания, чтобы в рационе присутствовали различные виды мяса, рыбы и морепродуктов.

healthinfo.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

 

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Розвідка попередила главу Фінляндії про плани РФ 22 сентября 2026

Розвідувальні служби деяких країн називають Фінляндію можливою наступною жертвою російської агресії.

Вчені розкрили неочікувано складну водну історію раннього Марса 22 сентября 2026

Нові дані марсохода NASA Perseverance показали, що район Margin Unit на внутрішньому краї кратера Єзеро пережив набагато складнішу історію взаємодії з водою, ніж передбачалося за спостереженнями з орбіти. Вчені очікували виявити тут осадові породи давнього озера, але марсохід виявив три варіанти впливу води на магматичні породи — як внутрішні, так і зовнішні. Вода тоді була повсюди, що дає надію на те, що Марс колись був населеним світом.

Аліна Гросу вигородила куму Ірину Білик, яку рознесли за обряд в отця-"провідника русского міра" 22 сентября 2026

"Чому обурення адресували Ірині Білик?" Аліна Гросу вигородила куму, яку рознесли за обряд в отця-"провідника русского міра" Гросу пояснила, що рішення обрати саме цей собор не було пов’язане з особою митрополита

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Отличный сервис 4.9
Отличный сервис

Отзывов: 1

Cтомотологія Н+  
Cтомотологія Н+

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше