Ученые раскрыли секрет долголетия японцев

3 мая 2021

Пользователь китайского портала WeСhat рассказал о четырех гастрономических привычках, которым жители Японии обязаны своим знаменитым долголетием.
Автор отметил, что, согласно данным Всемирной организации здравоохранения, Япония занимает первое место в мире по продолжительности жизни — 84,2 года. При этом жители страны не любят заниматься спортом.

Согласно исследованиям, как пишет автор, к причинам японского долголетия относятся генетика, бытовые условия, социальное развитие, уровень здравоохранения и другие факторы. А один из ключевых моментов — питание, добавляет блогер. 
Так, на японском столе всегда царит разнообразие. Но при этом сами порции относительно небольшие, указывает автор. Каждый прием пищи включает рыбу, мясо, овощи, фрукты, рис и другие основные продукты питания. Отмечается, что такой рацион из множества небольших блюд позволяет сделать питание более сбалансированным.

Японский столовый этикет отличается необходимостью медленного приема пищи. Это позволяет жителям Страны восходящего солнца тщательно пережевывать пищу, что способствует более быстрому ее перевариванию и усвоению, а также позволяет избежать переедания. Кроме того, с возрастом перистальтика желудочно-кишечного тракта и функции различных органов ухудшаются, и медленный прием пищи может снизить нагрузку на организм, объясняется в материале.
Важен и способ приготовления пищи, считает автор. Вместо того чтобы жарить пищу на сковороде или во фритюре, японцы варят ее в кастрюле или готовят на пару, а это позволяет снизить количество потребляемого жира.

Также львиную долю в рационе японцев занимают рыба и морепродукты, которые, в отличие от говядины, баранины или свинины, содержат намного меньше насыщенных жирных кислот, способных привести к закупорке кровеносных сосудов и вызвать хронические заболевания. При этом автор подчеркнул, что нет необходимости полностью отказываться от потребления этих видов мяса. Важно знать меру и придерживаться сбалансированного питания, чтобы в рационе присутствовали различные виды мяса, рыбы и морепродуктов.

healthinfo.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

 

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Google б'є тривогу: ШІ навчив хакерів швидше перетворювати відомі вразливості на зброю 2 октября 2026

Штучний інтелект допомагає кіберзлочинцям швидше та з меншими зусиллями знаходити і експлуатувати вразливості в програмних продуктах, наслідки таких атак стають усе більш серйозними, і основна увага зовсім не приділяється вразливостям нульового дня, попередили експерти відділу Google Threat Intelligence Group (GTIG).

В Ірані заявили про підготовку до "прориву блокади" 2 октября 2026

У Тегерані не навели жодних подробиць щодо операції, але назвали заплановані заходи проти США "приголомшливими".

Apple збирається випустити MacBook Pro з сенсорним OLED-екраном вже цієї осені 2 октября 2026

Apple представить давно очікувані ноутбуки MacBook Pro з сенсорними OLED-дисплеями вже в жовтні або листопаді цього року, припустив відомий «яблучний» експерт Марк Гурман (Mark Gurman) з Bloomberg. Нові 14- і 16-дюймові моделі отримають чипи Apple M5 Pro та M5 Max, більш тонкі корпуси та Dynamic Island замість нинішнього вирізу в дисплеї.

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

nomera.blog-avto.com 5.0
nomera.blog-avto.com

Отзывов: 2

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше