20 июля 2020
Переход на веганскую и вегетарианскую диету чреват потерей организмом важных питательных веществ, в том числе холина. Поскольку это вещество в максимальных количествах содержится в продуктах животного происхождения, переход на растительный рацион затрудняет его получение, ведь такая пища совсем не богата холином.
По мнению британского диетолога Эммы Дербишир, холин — важная составляющая в процессе работы мозга, решающую же роль это вещество играет на этапах развития плода. Функционирование печени тоже во многом зависит от достаточного уровня холина. Основными источниками этого вещества являются яйца, говядина, рыба, курица и молочные продукты. В растительной же пище, например, бобах, брокколи и орехах холина недостаточно.
Согласно рекомендациям Института медицины США, минимальное суточное потребление холина для женщин составляет 425 мг, а для мужчин 550 мг. Беременным и кормящим рекомендуется увеличивать дозировку до 450 — 550 мг в день. Однако исследования в Европе, Австралии и Северной Америке показали, что потребление этого вещества не соответствует рекомендованным стандартам. По мнению исследователей, это связано с сокращением потребления мяса и популярности растительных диет.
В такой ситуации доктор Дербишир отмечает необходимость приема специализированных добавок, содержащих холин, особенно в период беременности и грудного вскармливания. Однако приоритет все же стоит отдавать натуральным продуктам.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
У Білорусі заявили про "розвиток контактів" із США 29 июля 2025
Мінськ веде також діалог з американськими громадськими організаціями та гуманітарною спільнотою.
Принц Вільям та Кейт Міддлтон планують змінити місце проживання - джерела 29 июля 2025
Принц Вільям і Кейт виховують трьох дітей: 12-річного Джорджа, 10-річну Шарлотту і 3-річного Луї
Ремонт боїнга Трампа профінансували коштом ядерної програми - ЗМІ 29 июля 2025
Попри заяви про те, що літак був "подарунком", витрати на переоснащення, посилення безпеки, демонтаж можливих шпигунських пристроїв і розкішний інтер’єр лягли на платників податків.