Эксперты рассказали, как приготовить супер полезный напиток для правильного пищеварения
1 февраля 2022
Реджувелак из полбы - полезный напиток из пророщенной пшеницы естественной ферментации. Реджувелак должен получится похожим на квас: крепким, кислым и газированным.
Реджувелак невероятно богат разнообразными питательными веществами, витаминами, лактобактериями и энзимами. Благотворно воздействует на микрофлору желудочно-кишечного тракта, очень полезен для системы пищеварения, а также прекрасно подойдет для повышения иммунитета.
Летом этот напиток будет приятен и полезен во всех отношениях. А если в реджувелак еще добавить морковный или свекольный сок, то Ваш организм будет вам очень благодарен. Вкусно, полезно и приятно! Свои свойства реджувелак сохраняет несколько дней и хранить его необходимо только в холодильнике.
Такой напиток будет особенно полезен людям, которые внимательно следят за своим рационом и соблюдают здоровый образ жизни, а также тем, кто соблюдает пост, а также для тех, кто стремиться похудеть.
Ингредиенты:
-
Пшеница - 2 стакана
-
Очищенная вода - 3 литра
Как приготовить:
Необходимо замочить пшеницу в 1 литре очищенной воды на сутки.
Потом слить пшеницу через сито и хорошо промыть. Оставляем при комнатной температуре на 1-2 суток.
Также за это время нужно один раз промыть пшеницу. Потом когда у пшеницы появятся маленькие корешки и ростки продолжаем приготовление реджувелака.
Выкладываем пшеницу (уже пророщенную) в блендер, добавляем немного воды и смалываем. Это очень важно, потому что в таком виде (именно размолотом) пшеница забродит существенно быстрее, а напиток получится более концентрированным.
Полученную кашицу из пшеницы, выкладываем в чистую емкость и заливаем очищенной водой (2 литра). Горлышко емкости плотно закрываем тканью или марлей. Емкость не нужно наполнять до краев, т.к. в процессе брожения масса всплывает вверх.
Теперь оставляем напиток при комнатной температуре на 2 суток. В течении этого времени каша со дна подымется вверх, а потом снова опустится на дно посуды. Периодически содержимое можно мешать ложкой деревянной (только не металлической).
В результате содержимое емкости должно разделиться на слои: на белый слой и почти прозрачную жидкость.
Теперь нужно слить через трубку прозрачный слой, остальное процедить через три слоя марли.
Напиток необходимо хранить холодильнике.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
У Польщі торік зареєстрували близько 10 тисяч новонароджених українців 20 января 2026
У Польщі перебуває від 2 до 2,5 млн громадян України. Значна частина з них постійно перебуває в Польщі, частина приїжджає на сезонні роботи.
Тімур Мірошниченко показав активні сніжні розваги з доньками 19 января 2026
39-річний Тімур Мірошниченко - батько чотирьох дітей
Штучний інтелект не вбиває робочі місця, але робить їх менш доступними для новачків 19 января 2026
Дослідники з'ясували, що загроза для ринку праці з боку генеративного штучного інтелекту поки що проявляється лише трохи сильніше в порівнянні з іншими факторами технологічної революції в минулому: впровадженням комп'ютерів та появою інтернету відповідно. Досвідченим спеціалістам ШІ навіть допомагає в роботі, а от молодим спеціалістам стає складніше знайти роботу.
5.0