Рецепт для пикника: курица в медово-апельсиновом маринаде

Такая курочка – настоящая находка для пикника в семейном кругу. Готовится быстро, а получается очень вкусной!

Курица на гриле в медовом маринаде

Ингредиенты:

• курица – 1 шт.
• апельсины – 1 шт.
• мед – 2 ст. л.
• розмарин – 1 ст. л.
• соль – 0,5 ч. л.
• черный перец – 0,5 ч. л.

Рецепт приготовления:

1. Для маринада смешать жидкий мед, выжатый из апельсина сок, сушеную или свежую измельченную зелень розмарина, соль и свежемолотый черный перец. 
2. Курицу порезать порционными кусками, положить в подходящий пластиковый или стеклянный контейнер и залить маринадом. 
3. Закрыть крышкой и убрать на ночь в холодильник. Жарить над углями на решетке, часто поворачивая и поливая маринадом, до готовности, около 20 минут.
4. Подавать с картофелем, салатом из овощей и любимыми соусами.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы