Рецепт для пикника: шашлычки из лосося с чесночным соусом
23 июня 2018
Идеальный рецепт для летнего пикника
Если мясо на гриле вам уже немного приелось, попробуйте приготовить кебаб из лосося, это очень вкусно и быстро.
Шашлычки из красной рыбы
Ингредиенты:
- 500 г филе лосося без кожи и костей
- сок лимона
- 50 мл оливкового масла
- соль, перец
Для соуса:
- несколько веточек базилика
- соус табаско
- 3 зубчика чеснока
- соль, перец
- оливковое масло
Рецепт приготовления:
- Замочите деревянные шпажки в воде на 30 минут, чтобы они не загорелись от жара углей.
- Нарежьте рыбу средними кубиками, наденьте на шпажки, посолите, поперчите, полейте оливковым маслом и соком лимона; оставьте мариноваться на 10-15 минут.
- Обжарьте шашлычки из лосося на решетке гриля по 4-5 минут с каждой стороны.
- Для соуса мелко нарежьте чеснок и базилик. Перемешайте, полейте оливковым маслом. Посолите, поперчите и сбрызните соусом табаско.
- Подавайте рыбные шашлычки вместе с чесночным соусом.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
У Києві понад 40% будинків залишилися без тепла та світла - міністр 27 декабря 2025
У Києві понад 40% будинків залишилися без тепла та світла - міністр
"Навряд чи я стану нареченою": Бурмака розповіла про стосунки з чоловіком, якого знає понад 20 років 27 декабря 2025
Співачка Марія Бурмака не приховує, що має стосунки. От тільки воліє не розкривати про них подробиць.
Україна та США узгодили гарантії безпеки - ЗМІ 27 декабря 2025
Вашингтон підтвердив готовність передати до Сенату гарантії безпеки для України.
4.9
