Рецепт дня: фаршированные кабачки с творогом и маслинами

14 мая 2018

Вкусная и легкая закуска

Фаршированные кабачки с начинкой Фото: pixabay.com

Готовим кабачки в духовке с начинкой из творога, твердого сыра, чеснока, зелени и маслин. Подавайте их вместе с жареными помидорами черри или салатом из свежих овощей. 

Фаршированные кабачки с творогом и маслинами

Ингредиенты:

  • средние кабачки или цуккини – 3 шт.
  • творог – 500 г
  • твердый сыр – 100 г
  • толченый чеснок – 2 зубчика
  • пучок петрушки – 1 шт.
  • пучок укропа – 1 шт.
  • нарезанные кружочками маслины – 2-3 ст.л.
  • масло растительное – 1 ст. л.
  • соль, свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления:

    Кабачки вымыть, разрезать пополам и аккуратно чайной ложкой удалить сердцевину. Аккуратно отправить в кипящую подсоленную воду и бланшировать 5 минут. Слить жидкость и обдать холодной водой.
    Творог протереть через сито. Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок очистить и измельчить. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Смешать в миске творог, сыр, чеснок, маслины и зелень. Приправить солью и перцем.
    Нафаршировать кабачки приготовленной начинкой. Поместить на противень, сбрызнуть оливковым маслом и поставить в разогретую до 180°C духовку на 30–35 минут.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Леонардо ДиКаприо продает трехэтажный особняк 22 октября 2018

Дом в Лос-Анджелесе был куплен еще 20 лет назад

Звезда "Бегущего по лезвию" в новом фильме режиссера "Последних джедаев" 22 октября 2018

Райан Джонсон продолжает набирать актеров в свой загадочный проект "Knives Out" ("Ножи наготове"). Последним пополнением стала Ана-Де Армас из фильмов "Кто там" и "Бегущий по лезвию 2049"

Что происходит с телом, когда мы пропускаем обед 22 октября 2018

Многие из нас не считают систематическую голодовку чем-то плохим. Наоборот, многие даже уверены, что пропуск завтраков и пары обедов в неделю их фигуре пойдет только на пользу. 

+ Добавь комментарий
 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Антекс Захiд 0.6
Антекс Захiд

Отзывов: 1

Такси Линкор 5.0
Такси Линкор

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое