Рецепт дня: классический яичный салат с горчичной заправкой

Основные ингредиенты яичного салата – вареные яйца, майонез и зеленый лук. С ним получаются очень вкусные сэндвичи. Кроме этого, салат из яиц – отличный способ использовать оставшиеся после Пасхи крашенки. 

Яичный салат с горчичной заправкой

Ингредиенты:

• 8 яиц
• 1/2 стакана майонеза 
• 1 чайная ложка горчицы 
• 1/4 стакана нарезанного зеленого лука
• соль, молотый черный перец
• 1/4 чайной ложки молотой паприки

Рецепт приготовления:

1. Поместите яйца в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите воду до кипения и снимите с плиты. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте яйца в горячей воде на 10-12 минут. 
2. Достаньте из горячей воды, охладите, почистите и нарежьте кубиками.
3. Поместите измельченные яйца в миску и добавьте майонез, горчицу и зеленый лук.
4. Приправьте солью, молотым перцем и паприкой. Перемешайте и подавайте вместе с хлебом или крекерами.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы