Рецепт дня: печеночный торт "Пасхальный"

10 апреля 2018

Приготовить торт из печени по этому рецепту будет совсем просто, а результат обязательно порадует

Печеночный торт Фото: depositphotos.com

Для приготовления печеночного торта понадобятся: говяжья, телячья, свиная или куриная печень, яйца, мука, лук, соль и перец. Самый нежный торт получится, если  выпекать коржи из куриной печенки. Любую печень нужно обязательно очистить от прожилок и пленок.

Печеночный торт

Ингредиенты:

  • 1 кг печени
  • 2 вареных яйца
  • 2 моркови
  • 3 луковицы
  • 6 ст.л. муки
  • соль, перец
  • молоко
  • майонез
  • зеленый лук
  • растительное масло

Рецепт приготовления:

  1. Печень помыть и удалить пленки. Нарезать средними кусочками.
  2. Пропустить печень через мясорубку, добавить соль, перец, муку и молоко. Хорошо перемешать и пожарить блины на смазанной маслом сковороде.
  3. Лук и морковь почистить и натереть на терке. Обжарить на растительном масле до мягкости, остудить.
  4. Каждый блин смазать майонезом, выложить обжаренные овощи. Сложить блины стопкой.
  5. Верхний корж печеночного торта смазать майонезом. Посыпать тертым яичным белком. В центр натереть желток, а края украсить измельченным зеленым луком. 

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Леся Нікітюк роздратовано відповіла на закиди щодо змін її зовнішності, наробивши стильних фото в Одесі 14 мая 2025

Телеведуча Леся Нікітюк пригрозила блокувати тих інтернет-користувачів, які писатимуть їй нісенітниці з приводу змін у її зовнішності, які вони буцімто помітили. Вона запевнила: правди про те, що насправді робить із собою вона або інша зірка, широкий загал без їхнього бажання все одно ніколи не знатиме.

Єфросиніна відреагувала на слова Фреймут про себе та їхніх колег по телешоу 14 мая 2025

Телеведуча Ольга Фреймут нещодавно дала інтерв'ю, в якому розповіла, що Маша Єфросиніна, як і деякі її колеги понад 10 років тому, могли насміхатися з її української мови і додала, що та проявляла симпатію до її чоловіка.

У Росії озвучили "порядок денний" в Стамбулі 14 мая 2025

Російська сторона планує на переговорах розбиратися з "першоджерелами конфлікту", анонсував Сергій Рябков.

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

QR Pizza 4.3
QR Pizza

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше