Рецепт дня: печеночный торт "Пасхальный"
10 апреля 2018
Приготовить торт из печени по этому рецепту будет совсем просто, а результат обязательно порадует
Для приготовления печеночного торта понадобятся: говяжья, телячья, свиная или куриная печень, яйца, мука, лук, соль и перец. Самый нежный торт получится, если выпекать коржи из куриной печенки. Любую печень нужно обязательно очистить от прожилок и пленок.
Печеночный торт
Ингредиенты:
- 1 кг печени
- 2 вареных яйца
- 2 моркови
- 3 луковицы
- 6 ст.л. муки
- соль, перец
- молоко
- майонез
- зеленый лук
- растительное масло
Рецепт приготовления:
- Печень помыть и удалить пленки. Нарезать средними кусочками.
- Пропустить печень через мясорубку, добавить соль, перец, муку и молоко. Хорошо перемешать и пожарить блины на смазанной маслом сковороде.
- Лук и морковь почистить и натереть на терке. Обжарить на растительном масле до мягкости, остудить.
- Каждый блин смазать майонезом, выложить обжаренные овощи. Сложить блины стопкой.
- Верхний корж печеночного торта смазать майонезом. Посыпать тертым яичным белком. В центр натереть желток, а края украсить измельченным зеленым луком.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
TRC-20 чи ERC-20: як Coinmoneyhub (CMH) спрощує вибір мережі 14 сентября 2026
Coinmoneyhub спрощує вибір між TRC-20 та ERC-20: мінімальні комісії, зрозумілі підказки та захист від помилок при обміні USDT на гривню.
Як розпізнати хворобу Альцгеймера до появи симптомів 14 сентября 2026
Вчені з Лундського університету у Швеції знайшли спосіб визначати хворобу Альцгеймера ще до того, як…
ФРН закриє "дірку" в оборонному бюджеті України 14 сентября 2026
Підтримка України є абсолютно життєво важливою складовою, наголосив радник канцлера Гюнтер Зауттер.
0.2
5.0