Рецепт дня: печеночный торт "Пасхальный"
10 апреля 2018
Приготовить торт из печени по этому рецепту будет совсем просто, а результат обязательно порадует
Для приготовления печеночного торта понадобятся: говяжья, телячья, свиная или куриная печень, яйца, мука, лук, соль и перец. Самый нежный торт получится, если выпекать коржи из куриной печенки. Любую печень нужно обязательно очистить от прожилок и пленок.
Печеночный торт
Ингредиенты:
- 1 кг печени
- 2 вареных яйца
- 2 моркови
- 3 луковицы
- 6 ст.л. муки
- соль, перец
- молоко
- майонез
- зеленый лук
- растительное масло
Рецепт приготовления:
- Печень помыть и удалить пленки. Нарезать средними кусочками.
- Пропустить печень через мясорубку, добавить соль, перец, муку и молоко. Хорошо перемешать и пожарить блины на смазанной маслом сковороде.
- Лук и морковь почистить и натереть на терке. Обжарить на растительном масле до мягкости, остудить.
- Каждый блин смазать майонезом, выложить обжаренные овощи. Сложить блины стопкой.
- Верхний корж печеночного торта смазать майонезом. Посыпать тертым яичным белком. В центр натереть желток, а края украсить измельченным зеленым луком.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Швеція витрачатиме 5% ВВП на оборону через загрозу з боку РФ 14 июня 2025
Уряд Швеції ще кілька місяців тому анонсував наймасштабніші оборонні інвестиції з часів Холодної війни.
Іванна Онуфрійчук адресувала теплі слова казахській свекрусі та показалася з нею на фото 14 июня 2025
Колишня телеведуча Іванна Онуфрійчук привітала з днем народження маму свого чоловіка, казахського бізнесмена Алмаза Альсенова, яку звати Гульшара.
Стародавні монастирі на грецькому Афоні пошкодив землетрус 14 июня 2025
Реставраційні роботи: зміцнення конструкцій і ремонт творів мистецтва, будуть прискорені, запевнили в Мінкульті Греції.
4.7