Рецепт дня: печеночный торт "Пасхальный"
10 апреля 2018
Приготовить торт из печени по этому рецепту будет совсем просто, а результат обязательно порадует
Для приготовления печеночного торта понадобятся: говяжья, телячья, свиная или куриная печень, яйца, мука, лук, соль и перец. Самый нежный торт получится, если выпекать коржи из куриной печенки. Любую печень нужно обязательно очистить от прожилок и пленок.
Печеночный торт
Ингредиенты:
- 1 кг печени
- 2 вареных яйца
- 2 моркови
- 3 луковицы
- 6 ст.л. муки
- соль, перец
- молоко
- майонез
- зеленый лук
- растительное масло
Рецепт приготовления:
- Печень помыть и удалить пленки. Нарезать средними кусочками.
- Пропустить печень через мясорубку, добавить соль, перец, муку и молоко. Хорошо перемешать и пожарить блины на смазанной маслом сковороде.
- Лук и морковь почистить и натереть на терке. Обжарить на растительном масле до мягкости, остудить.
- Каждый блин смазать майонезом, выложить обжаренные овощи. Сложить блины стопкой.
- Верхний корж печеночного торта смазать майонезом. Посыпать тертым яичным белком. В центр натереть желток, а края украсить измельченным зеленым луком.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Медики вияснили, що хантавірус в Україні не передається між людьми 29 июля 2026
Хантавірусна інфекція не є новою для України та продовжує фіксуватися на території країни. Водночас штам, який поширений в Україні, не передається від людини до людини. Лікарі закликають не ігнорувати симптоми та вчасно звертатися по медичну допомогу.
Полякова не витримала масового хейту через виступ у Юрмалі та огризнулася на українців 29 июля 2026
Полякова не витримала масового хейту через виступ у Юрмалі та огризнулася на українців "Дружба" з "хорошими росіянами" дала свої плоди
Турецькі F-16 прибудуть до Естонії для захисту від безпілотників 28 июля 2026
Турецька військова авіація почне патрулювати повітряний простір над Латвією, Литвою та Естонією.
4.3
0.1