Рецепт дня: печеночный торт "Пасхальный"

10 апреля 2018

Приготовить торт из печени по этому рецепту будет совсем просто, а результат обязательно порадует

Печеночный торт Фото: depositphotos.com

Для приготовления печеночного торта понадобятся: говяжья, телячья, свиная или куриная печень, яйца, мука, лук, соль и перец. Самый нежный торт получится, если  выпекать коржи из куриной печенки. Любую печень нужно обязательно очистить от прожилок и пленок.

Печеночный торт

Ингредиенты:

  • 1 кг печени
  • 2 вареных яйца
  • 2 моркови
  • 3 луковицы
  • 6 ст.л. муки
  • соль, перец
  • молоко
  • майонез
  • зеленый лук
  • растительное масло

Рецепт приготовления:

  1. Печень помыть и удалить пленки. Нарезать средними кусочками.
  2. Пропустить печень через мясорубку, добавить соль, перец, муку и молоко. Хорошо перемешать и пожарить блины на смазанной маслом сковороде.
  3. Лук и морковь почистить и натереть на терке. Обжарить на растительном масле до мягкости, остудить.
  4. Каждый блин смазать майонезом, выложить обжаренные овощи. Сложить блины стопкой.
  5. Верхний корж печеночного торта смазать майонезом. Посыпать тертым яичным белком. В центр натереть желток, а края украсить измельченным зеленым луком. 

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

LASMED CLINIC: медицина будущего! 21 июня 2018

LASMED CLINIC: медицина будущего!

Идрис Эльба в погоне за маньяками: появился тизер пятого сезона сериала "Лютер" 21 июня 2018

Первый сезон сериала "Лютер" вышел на экраны еще в мае 2010 года

Oppo A73s: смартфон с экраном FHD+ и процессором Helio P60 21 июня 2018

На сайте Oppo на непродолжительное время появилась страница, посвящённая новому смартфону с обозначением A73s. Информация была оперативно удалена, но её всё же успели скопировать различные веб-ресурсы.

+ Добавь комментарий
 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

NEWLEAD 4.0
NEWLEAD

Отзывов: 1

СОКОС 0.1
СОКОС

Отзывов: 3

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое