Рецепт дня: печеночный торт "Пасхальный"
10 апреля 2018
Приготовить торт из печени по этому рецепту будет совсем просто, а результат обязательно порадует
Для приготовления печеночного торта понадобятся: говяжья, телячья, свиная или куриная печень, яйца, мука, лук, соль и перец. Самый нежный торт получится, если выпекать коржи из куриной печенки. Любую печень нужно обязательно очистить от прожилок и пленок.
Печеночный торт
Ингредиенты:
- 1 кг печени
- 2 вареных яйца
- 2 моркови
- 3 луковицы
- 6 ст.л. муки
- соль, перец
- молоко
- майонез
- зеленый лук
- растительное масло
Рецепт приготовления:
- Печень помыть и удалить пленки. Нарезать средними кусочками.
- Пропустить печень через мясорубку, добавить соль, перец, муку и молоко. Хорошо перемешать и пожарить блины на смазанной маслом сковороде.
- Лук и морковь почистить и натереть на терке. Обжарить на растительном масле до мягкости, остудить.
- Каждый блин смазать майонезом, выложить обжаренные овощи. Сложить блины стопкой.
- Верхний корж печеночного торта смазать майонезом. Посыпать тертым яичным белком. В центр натереть желток, а края украсить измельченным зеленым луком.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
США запропонували Україні змінити кордони областей заради миру - ЗМІ 11 ноября 2026
Ідея дозволила б Росії заявити про контроль над усією Донеччиною та Луганщиною без передачі їй міст, які утримує Україна.
Монатік заговорив про можливий виїзд із Києва та зізнався, що його стримує 10 ноября 2026
Співак зізнався, що особливо переживає за дітей.Поки Київ переживає непрості часи через перебої зі світлом, водою та теплом, дедалі більше родин замис...
Вчені зі США виявили точний механізм зараження застудою в холод 10 ноября 2026
Вчені з двох американських університетів виявили невідомий раніше механізм імунної відповіді носа. Це пояснює фактор…
5.0