Рецепт дня: печеночный торт "Пасхальный"

10 апреля 2018

Приготовить торт из печени по этому рецепту будет совсем просто, а результат обязательно порадует

Печеночный торт Фото: depositphotos.com

Для приготовления печеночного торта понадобятся: говяжья, телячья, свиная или куриная печень, яйца, мука, лук, соль и перец. Самый нежный торт получится, если  выпекать коржи из куриной печенки. Любую печень нужно обязательно очистить от прожилок и пленок.

Печеночный торт

Ингредиенты:

  • 1 кг печени
  • 2 вареных яйца
  • 2 моркови
  • 3 луковицы
  • 6 ст.л. муки
  • соль, перец
  • молоко
  • майонез
  • зеленый лук
  • растительное масло

Рецепт приготовления:

  1. Печень помыть и удалить пленки. Нарезать средними кусочками.
  2. Пропустить печень через мясорубку, добавить соль, перец, муку и молоко. Хорошо перемешать и пожарить блины на смазанной маслом сковороде.
  3. Лук и морковь почистить и натереть на терке. Обжарить на растительном масле до мягкости, остудить.
  4. Каждый блин смазать майонезом, выложить обжаренные овощи. Сложить блины стопкой.
  5. Верхний корж печеночного торта смазать майонезом. Посыпать тертым яичным белком. В центр натереть желток, а края украсить измельченным зеленым луком. 

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Екатерина Кухар: "Неужели в современном мире так изменилась роль мужчины и женщины?" 23 февраля 2019

Прима-балерина побывала в Берлине и поделилась своими впечатлениями

Lada запускает модель Largus на бензине и газе 23 февраля 2019

Универсалы и фургоны получат газобаллонное оборудование.

Назван лучший смартфон по качеству видео 23 февраля 2019

Это не Huawei и не iPhone

Добавление отзыва временно недоступно

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Програвер - ProGraver 1.0
Програвер - ProGraver

Отзывов: 1

Оникспром 0.3
Оникспром

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое