Рецепт дня: рулет из фарша с зеленым луком и фетой

10 мая 2018

Легкий весенний рецепт для обеда

Рулет из фарша с фетой и яйцом Фото: depositphotos.com

Вы можете взять для приготовления этого блюда говяжий или смешанный фарш. А если хотите сделать рецепт более диетическим, приготовьте фарш из филе курицы или индейки.

Рулет из фарша с начинкой

Ингредиенты:

  • 500 г мясного фарша
  • 1 черствая белая булочка
  • 1 луковица
  • 75 мл молока
  • 2 зубчика чеснока
  • 50 г сливочного масла
  • 100 г феты
  • 3 яйца
  • 1 вареная морковь
  • несколько стеблей зеленого лука
  • 1 ст.л. горчицы
  • соль, перец

Рецепт приготовления:

  1. Для начинки отварить 2 яйца, остудить, почистить и мелко порубить. Морковь и брынзу нарезать кубиками, зеленый лук измельчить. Перемешать все эти ингредиенты. 
  2. Нарезанную булку замочить в молоке и отжать. Добавить фарш, нарезанные лук и чеснок, сырое яйцо, горчицу, соль и молотый перец.
  3. Выложить мясной фарш на лист фольги или пергаментной бумаги, разровнять. Сверху распределить начинку и свернуть все в рулет.
  4. Выложить в форму, сверху распределить маленькие кусочки сливочного масла.
  5. Запекать в разогретой до 180 С духовке около 45 минут. Перед подачей немного остудить и разрезать на порционные куски.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

У Латвії покарали російського актора Козловського, який засудив війну, але згодом "перевзувся" 31 мая 2025

У Латвії покарали російського актора Козловського, який засудив війну, але згодом "перевзувся": його спіткала та ж доля, що й дочку Пугачової До переліку також внесено ще двох артистів

Мед з часником і лимоном натщесерце зміцнить імунітет 31 мая 2025

Мед з часником і лимоном натщесерце зміцнить імунітет

Китай створює "штучні дощі" над посушливими регіонами 31 мая 2025

Метод полягає у "засіві" хмар хімічними речовинами - шляхом обстрілу з землі або розпилення з літаків і дронів - для збільшення дощів або снігопадів.

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Киев 4.0
Киев

Отзывов: 1

ІПАГ 5.0
ІПАГ

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше