Рецепт дня: рулет из фарша с зеленым луком и фетой
10 мая 2018
Легкий весенний рецепт для обеда
Вы можете взять для приготовления этого блюда говяжий или смешанный фарш. А если хотите сделать рецепт более диетическим, приготовьте фарш из филе курицы или индейки.
Рулет из фарша с начинкой
Ингредиенты:
- 500 г мясного фарша
- 1 черствая белая булочка
- 1 луковица
- 75 мл молока
- 2 зубчика чеснока
- 50 г сливочного масла
- 100 г феты
- 3 яйца
- 1 вареная морковь
- несколько стеблей зеленого лука
- 1 ст.л. горчицы
- соль, перец
Рецепт приготовления:
- Для начинки отварить 2 яйца, остудить, почистить и мелко порубить. Морковь и брынзу нарезать кубиками, зеленый лук измельчить. Перемешать все эти ингредиенты.
- Нарезанную булку замочить в молоке и отжать. Добавить фарш, нарезанные лук и чеснок, сырое яйцо, горчицу, соль и молотый перец.
- Выложить мясной фарш на лист фольги или пергаментной бумаги, разровнять. Сверху распределить начинку и свернуть все в рулет.
- Выложить в форму, сверху распределить маленькие кусочки сливочного масла.
- Запекать в разогретой до 180 С духовке около 45 минут. Перед подачей немного остудить и разрезать на порционные куски.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Трамп звільнив старшого аналітика ЦРУ з питань РФ - ЗМІ 22 августа 2025
Посадовицю позбавили допуску до секретної інформації разом із 36 іншими нинішніми та колишніми посадовцями, обвинуваченими у "зраді присязі Конституції".
У Німеччині жінка знайшла 2,5-метрового удава 22 августа 2025
Мешканка міста Герфорд натрапила на гігантську змію у своєму саду. Рятувальники зоопарку виловили плазуна, який виявився здоровою дорослою самкою удава.
Названо число завербованих Росією найманців з Туркменістану 22 августа 2025
РФ активно торгує своїм громадянством, видаючи його кожному, хто погоджується підписати контракт з армією.
5.0