Рецепт дня: рулет из фарша с зеленым луком и фетой
10 мая 2018
Легкий весенний рецепт для обеда
Вы можете взять для приготовления этого блюда говяжий или смешанный фарш. А если хотите сделать рецепт более диетическим, приготовьте фарш из филе курицы или индейки.
Рулет из фарша с начинкой
Ингредиенты:
- 500 г мясного фарша
- 1 черствая белая булочка
- 1 луковица
- 75 мл молока
- 2 зубчика чеснока
- 50 г сливочного масла
- 100 г феты
- 3 яйца
- 1 вареная морковь
- несколько стеблей зеленого лука
- 1 ст.л. горчицы
- соль, перец
Рецепт приготовления:
- Для начинки отварить 2 яйца, остудить, почистить и мелко порубить. Морковь и брынзу нарезать кубиками, зеленый лук измельчить. Перемешать все эти ингредиенты.
- Нарезанную булку замочить в молоке и отжать. Добавить фарш, нарезанные лук и чеснок, сырое яйцо, горчицу, соль и молотый перец.
- Выложить мясной фарш на лист фольги или пергаментной бумаги, разровнять. Сверху распределить начинку и свернуть все в рулет.
- Выложить в форму, сверху распределить маленькие кусочки сливочного масла.
- Запекать в разогретой до 180 С духовке около 45 минут. Перед подачей немного остудить и разрезать на порционные куски.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Как выбирать ювелирный подарок? 27 октября 2025
При выборе украшения целесообразно придерживаться некоторых правил, особенно если вы не уверены в том, что точно знаете, чего хочет тот или та, которым вы хотите сделать подарок
Інтернет-магазин під ключ 27 октября 2025
Замовте інтернет-магазин під ключ з адаптацією під мобільні пристрої, SEO, платіжними системами та управлінням товарами.
Як обрати навушники до гаджетів Apple? 23 октября 2025
Якщо ви є щасливим власником iPhone чи iPad, вам неодмінно знадобляться навушники, які теж мають належати до сімейства Apple – це серія Apple airpods
0.1
5.0