Рецепт полезного десерта: творожный мусс с клубникой
24 апреля 2018
Простой, вкусный и низкокалорийный десерт, который можно подать на завтрак
Для этого мусса подойдет как свежая, так и замороженная клубника. Просто дайте замороженным ягодам оттаять и слейте лишний сок. А чтобы десерт получился более воздушным, протрите творог через сито.
Мусс из клубники и творога
Ингредиенты:
- 15 г желатина
- 90 мл холодной кипяченой воды
- 250 г творога
- 250 г сметаны
- 300 г клубники
- 1/2 стакана сахара
- взбитые сливки
- свежая клубника
Рецепт приготовления:
- Желатин замочить в холодной кипяченной воде и оставить набухать.
- Клубнику помыть, очистить от плодоножек и обсушить.
- Ягоды взбить блендером вместе с сахаром.
- Добавить сметану и творог, еще раз хорошо взбить.
- Продолжая взбивать, влить тонкой струйкой желатин. Если он слишком сильно загустел, емкость с ним нужно предварительно опустить в горячую воду.
- Разлить готовый мусс по креманкам и дать застыть в холодильнике.
- Перед подачей украсить взбитыми сливками и целыми ягодами клубники.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Що дає організму вітамін В7 1 июня 2026
Вітамін В7 також носить назву біотин.
Чому каші без молока кращі за молочні 1 июня 2026
Молочні каші для когось можуть видатися смачнішими, але мова тут про користь.
Намагалося прорвати блокаду: військові США атакували комерційне судно 1 июня 2026
Літак вивів судно з ладу, випустивши ракету Hellfire у машинне відділення після того, як екіпаж не підкорився вимогам.
5.0
0.2