Рецепт полезного десерта: творожный мусс с клубникой
24 апреля 2018
Простой, вкусный и низкокалорийный десерт, который можно подать на завтрак
Для этого мусса подойдет как свежая, так и замороженная клубника. Просто дайте замороженным ягодам оттаять и слейте лишний сок. А чтобы десерт получился более воздушным, протрите творог через сито.
Мусс из клубники и творога
Ингредиенты:
- 15 г желатина
- 90 мл холодной кипяченой воды
- 250 г творога
- 250 г сметаны
- 300 г клубники
- 1/2 стакана сахара
- взбитые сливки
- свежая клубника
Рецепт приготовления:
- Желатин замочить в холодной кипяченной воде и оставить набухать.
- Клубнику помыть, очистить от плодоножек и обсушить.
- Ягоды взбить блендером вместе с сахаром.
- Добавить сметану и творог, еще раз хорошо взбить.
- Продолжая взбивать, влить тонкой струйкой желатин. Если он слишком сильно загустел, емкость с ним нужно предварительно опустить в горячую воду.
- Разлить готовый мусс по креманкам и дать застыть в холодильнике.
- Перед подачей украсить взбитыми сливками и целыми ягодами клубники.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Полюбите гарбуз ще більше – 10 несподіваних переваг для організму 13 октября 2025
Яскраві помаранчеві плоди знову з'являються на ринках і наповнюють кухні ароматом тепла. Багато хто сприймає гарбуз як затишну сезонну «картинку» — у вигляді супів, десертів та прикрас. Але за її зовнішньою простотою ховається справжнє багатство користі для здоров'я.
POSITIFF у особливому прикиді замилував фото з 9-місячною донею 12 октября 2025
Репер POSITIFF (Олексій Завгородній) замилував мережу фото зі своєю 9-місячною донечкою Марією.
Мобільні аптеки: у селах без аптек з’явився доступ до ліків 12 октября 2025
В Україні продовжує розвиватися програма мобільних аптечних пунктів — МАПів, які забезпечують мешканців віддалених громад необхідними ліками. Ініціатива...
4.7