ТОП-10 рецептов завтраков без сахара для сладкоежек

По сравнению с добавленными сахарами, к которым относятся белый сахар, кукурузный сироп, а также менее обработанные сахара, например, мед, сироп агавы, кокосовый сахар или кленовый сироп, натуральные сахара, встречающиеся в природе, с меньшей вероятностью вызовут скачок сахара в крови. Почему? Потому что встречающиеся в природе сахара содержатся практически во всех продуктах, например, фруктах и молочной продукции, в которой также есть клетчатка и белок. Эти питательные вещества замедляют процесс пищеварения и помогают поддерживать уровень энергии.

Так что если вы хотите начать свой день с чего-то сладкого, обратите внимание на наши рецепты, которые подслащены фруктами, молочными продуктами, какао и корицей, без добавления сахара. Такие завтраки богаты белком, клетчаткой и полезными жирами, которые помогут вам удовлетворить свою потребность в сладком и чувствовать себя хорошо после этого. Просто не забывайте читать информацию на упаковке таких продуктов, как хлеб, миндальное молоко и арахисовое масло, чтобы убедиться, что в них нет добавленного сахара.  

Банан, запеченный с миндальным маслом

Ингредиенты

• 2 банана
• 2 столовые ложки миндального масла
• 1 чайная ложка корицы

Способ приготовления

• Разогреть духовку до 190 ° C.
• Не снимая кожуры, сделайте продольный разрез на одной стороне банана.
• Используйте палец, чтобы расширить получившийся карман, а затем начинить его миндальным маслом и посыпать корицей.
• Оберните банан фольгой и запекайте в течение 15 минут, пока банан не станет мягким. Дайте банану немного остыть и подавайте!

Кремово-ягодный смузи боул

Ингредиенты

• 1 стакан замороженной черники
• 1 стакан несладкого миндального молока
• 3/4 стакана 2-процентного греческого йогурта
• 1 большой спелый банан, очищенный, разрезанный на куски и замороженный
• 2 столовые ложки поджаренных семян подсолнечника
• 1/4 чайной ложки экстракта ванили
• щепотка соли

Способ приготовления

• В блендере или кухонном комбайне измельчите все ингредиенты до однородности.
• Подавайте смузи боул охлажденным или комнатной температуры.

Бананово-клубничный смузи боул

Ингредиенты

• 1 большой банан, очищенный, разрезанный на куски и замороженный
• 6 ягод клубники, очищенная от хвостиков и тонко нарезанная
• 1/2 стакана 2-процентного греческого йогурта
• 2 столовые ложки натурального арахисового масла

Способ приготовления

• В блендере, сделайте однородное пюре из банана, 4 ягод клубники, йогурта и 1 ст. л. арахисового масла.
• Украсьте остатками клубники и арахисовым маслом и подавайте.

Веганский кокосовый смузи боул

Ингредиенты

• 1/4 стакана несладкого кокосового молока
• 1/4 стакана несладкого ванильного йогурта из кокосового молока
• 1 ч. л. экстракта ванили
• 1/2 замороженного банана
• 1 1/2 очищенного от косточек мандарина, разделенного на дольки
• Лед, по желанию
• 2 ст. л. фисташек
• 2 ст. л. сушеного измельченного кокоса
• 2 ст. л. семян чиа           

Способ приготовления

• Перемешайте в блендере кокосовое молоко, йогурт, ваниль, банан, 1 апельсин и лед по желанию. Перелейте в миску и сверху украсьте оставшимися дольками мандарина, фисташками, кокосовыми хлопьями и семенами чиа.

Шоколадная овсянка

Ингредиенты

• 1/2 среднего зрелого банана, тонко нарезанного
• 1/2 стакана 2-процентного греческого йогурта
• 1/3 стакана овсяных хлопьев
• 1/3 стакана несладкого миндального молока
• 1 столовая ложка неподслащенного какао-порошка
• 1/4 чайной ложки экстракта ванили
• Щепотка корицы
• 1 1/2 столовые ложки арахисового масла

Способ приготовления

• В глубокой миске разомните банан вилкой. Добавьте йогурт, овсяные хлопья, миндальное молоко, какао-порошок, ваниль и корицу. Перемешайте.
• Охладите не менее 6 часов.
• Подавайте холодным с арахисовым маслом.

Сэндвич с козьим сыром и яблоками

Ингредиенты

• 2 ломтика хлеба из 100-процентной цельной пшеницы, поджаренного в тостере или на сковороде
• 30 граммов козьего сыра, комнатной температуры
• 1 столовая ложка натурального арахисового масла
• 1/2 среднего яблока, очищенного от семян, тонко нарезанного
• 1/4 чайной ложки корицы

Способ приготовления

• Намажьте 1 тост козьим сыром, а другой арахисовым маслом. На тост с козьим сыром положите дольки яблока, посыпанные корицей.
• Сделайте из двух половинок сэндвич. Подавайте с оставшимися яблочными дольками.

Салат из тропических фруктов

Ингредиенты

• 1 папайя, очищенная и нарезанная кубиками (5 стаканов)
• 2 манго, очищенные и нарезанные кубиками (2 1/2 стакана)
• 1 свежий ананас, очищенный и нарезанный кубиками (4 стакана)
• 2 больших банана, очищенные и нарезанные кубиками (2 стакана)
• 1/4 стакана свежего тертого кокоса, для украшения

Способ приготовления

• Смешайте папайю, манго и ананас в большой миске и добавьте немного сока ананаса. Накройте и охладите.
• Перед подачей, добавьте бананы и украсьте свежим кокосом.

Парфе с киноа и арбузом

Ингредиенты

• 1 стакан арбуза, нарезанного кусочками
• 1/2 стакана приготовленной киноа
• 1 столовая ложка свежей мяты, нарезанной
• 1/2 стакана 2-процентного греческого йогурта
• 20 орехов миндаль, измельченных

Способ приготовления

• В миске смешайте арбуз, киноа и мяту.
• В банке или миске сверху йогурта выложите смесь из арбуза и киноа. Украсьте миндалем.

Сэндвич с ежевикой и миндальным маслом

Ингредиенты

• 1/4 стакана ежевики
• 1 чайная ложка чиа
• 2 ломтика хлеба из 100-процентной цельной пшеницы, слегка поджаренного в тостере или на сковороде
• 2 столовые ложки натурального миндального масла

Способ приготовления

• В миске слегка помните ежевику вилкой. Смешайте с семенами чиа.
• По желанию, можно накрыть и охладить полученную смесь из ежевики и чиа в течение 4 дней для образования густой, джемовой консистенции.
• Смажьте один ломтик хлеба смесью из ежевики и чиа, а другой миндальным маслом. Соберите сэндвич и наслаждайтесь.

Бананово-ореховая овсянка

Ингредиенты

• 1/2 большого спелого банана
• 1/2 стакана овсяных хлопьев
• 1/2 стакана 2-процентного греческого йогурта
• 1/3 стакана несладкого миндального молока
• 1/4 чайной ложки экстракта ванили
• 1/4 чайной ложки корицы
• 15 половинок ореха пекан, нарезанные

Способ приготовления

• В маленьком контейнере, сделайте пюре из банан с помощью вилки. Добавьте овсяные хлопья, йогурт, миндальное молоко, ваниль и корицу. Перемешайте.
• Поставьте в холодильник не менее, чем на 6 часов.
• Подавайте блюдо холодным, украшенное орехами. 

www.likar.info

Хочешь узнать больше - читай отзывы