13 ноября 2016
По словам ученых из Океанографического института Скриппса, при употреблении рыбы, пойманной в загрязненных водоемах, существенно увеличивается риск отравления. Дело в том, что в мышечной ткани некоторых рыб накапливаются стойкие органические загрязнители из водоемов.
Эти соединения содержатся в пестицидах, продуктах нефтехимической промышленности и огнеупорных материалах. Они легко проникают в организм, обходя иммунную защиту. Соединения прикрепляются к белку Р-гликопротеину, обеспечивающему перенос веществ через мембрану клетки.
Специалисты говорят: опасные соединения есть также в мясе и молоке. Наибольшему риску отравления подвержены маленькие дети. Соединения, поступившие с грудным молоком, быстро распространяются по их организму.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Чмерковський із дружиною і трьома синами відсвяткували Різдво в однакових луках зі сніжинками. Фото 26 декабря 2025
Хореограф і колишній "Холостяк" Макс Чмерковський поділився, як разом із дружиною, Петою Маргатройд та їхніми дітьми відсвяткував цьогорічне Різдво.
Медикам спростили професійний розвиток 26 декабря 2025
У 2025 році електронна система безперервного професійного розвитку продовжує активно сприяти підвищенню кваліфікації медичних працівників. Провайдери освітніх...
Експерти радять, як створити святкову атмосферу без електрики 26 декабря 2025
Святкові дні традиційно асоціюються з затишним світлом, теплим домом, приготуванням їжі та відчуттям стабільності. Однак у реальності кінця грудня 2025 року для багатьох українських сімей свята проходять на фоні відключень електроенергії, тривог, холоду та невизначеності.