Рыба опасна для здоровья

13 ноября 2016

По словам ученых из Океанографического института Скриппса, при употреблении рыбы, пойманной в загрязненных водоемах, существенно увеличивается риск отравления. Дело в том, что в мышечной ткани некоторых рыб накапливаются стойкие органические загрязнители из водоемов.

Эти соединения содержатся в пестицидах, продуктах нефтехимической промышленности и огнеупорных материалах. Они легко проникают в организм, обходя иммунную защиту. Соединения прикрепляются к белку Р-гликопротеину, обеспечивающему перенос веществ через мембрану клетки.

Специалисты говорят: опасные соединения есть также в мясе и молоке. Наибольшему риску отравления подвержены маленькие дети. Соединения, поступившие с грудным молоком, быстро распространяются по их организму.

healthinfo.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

 

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Как есть суши и не переживать за свое здоровье 24 мая 2017

Хотя случаи заражения паразитами встречаются все чаще, это объясняется не ухудшением качества рыбы, а тем, что популярность суши в мире продолжает набирать обороты.

Новый ноутбук HP Envy x360 15 выйдет в версиях с процессором AMD и Intel 24 мая 2017

В следующем месяце компания HP начнёт продажи нового трансформируемого портативного компьютера Envy x360 15, функционирующего под управлением операционной системы Windows 10.

Дженнифер Лоуренс и Майкл Фассбендер вернутся в "Люди Икс" 24 мая 2017

"Люди Икс: Темный Феникс" станет прямым продолжением "Люди Икс: Апокалипсис"

+ Добавь комментарий
 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое