4 июня 2019
Чем больше белка животного происхождения в рационе, тем выше риск развития сахарного диабета 2 типа, и эта связь особенно отчетливо проявляется у женщин, констатируют гарвардские ученые
Согласно данным, которые были получены исследователями из Гарвардской школы общественного здравоохранения в Бостоне, количество животного белка в ежедневном питании прямо пропорционально влияет на риск заболеваемости диабетом.
«У людей, которые съедают порядка 78 граммов животного белка в день, риск развития диабета на 22% выше, чем у людей, которые употребляют вдвое меньше белка», - констатировали специалисты.
Такой вывод был сделан исследователями после того, как они проанализировали массив сведений, полученных в ходе 12-летних наблюдений за людьми в восьми странах. Учеными собрались данные об особенностях рациона участников, их физической активности, роста, веса, окружности талии, а также возникающих за период наблюдений заболеваниях. В результате и была установлена корреляция: люди, которые едят слишком много белка животного происхождения, имеют повышенный риск развития сахарного диабета 2 типа.
Для того, чтобы лучше контролировать объемы съедаемого животного белка, ученые советуют свести к категорическому минимуму потребление сыра, мясных консервов и колбас. Небольшие порции красного мяса они рекомендуют употреблять не более двух раз в неделю, мясо птицы и рыбы - три-четыре раза в неделю и также раза четыре в неделю - маложирное молоко или йогурты.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Перше відкриття ШІ-біолабораторії Anthropic поставили під сумнів — вчений побачив у ньому свою неопубліковану роботу 29 сентября 2026
На минулому тижні Anthropic представила результати досліджень своєї біологічної лабораторії. Компанія використовувала ШІ-агентів для відкриття нових перспективних ферментів. Деякі вчені поспішили засумніватися в цьому досягненні. Експерт з Копенгагенського університету заявив, що його команда ділилася результатами своїх досліджень з ШІ-моделлю Anthropic, а розрекламоване «відкриття» нейромережею нових ферментів збігається з їхньою багаторічною роботою.
Honor представила флагманський Magic 9 Pro Max з двома 200-Мп камерами та квадратною фронтальною камерою 29 сентября 2026
Компанія Honor представила в Китаї смартфон Honor Magic 9 Pro Max з потужною системою камер, для налаштування яких залучили спеціалістів німецького виробника обладнання для кінозйомки Arnold & Richter Cine Technik (ARRI).
Вірус Західного Нілу шириться Європою: де найбільше випадків 29 сентября 2026
З весни в Європі зареєстрували 1569 випадків зараження вірусом Західного Нілу. Інфікування людей відбулося всередині країн, а не під час поїздок за кордон.