Розовый шоколад Ruby: есть и не толстеть теперь реально?

В Швейцарии изобрели розовый натуральный шоколад. Не горчит и практически не сладкий на вкус, но очень нежный, с ягодными и фруктовыми нотками шоколад Ruby стал первым за 80 лет! А в Великобритании появился шоколад, который можно есть без страха потолстеть. В каждой плитке содержится всего 20 калорий. Изобретатель уникального продукта – 25-летний выпускник математического колледжа Аниш Попат.

Говорят, купить розовый шоколад пока невозможно, но уже сейчас можно увидеть бобы, из которых он был приготовлен – они действительно розового цвета! 

Авторы розовой сенсации – кондитерская фирма Barry Callebaut, технологи которой занимались разработкой сладости 13 лет. Генеральный директор компании Антуан де Сен-Африк рассказал, что секрет нового десерта розового цвета – в красных какао-бобах. Никаких ягод и красителей в состав не добавляли.

Новинка практически затмила другое изобретение низкокалорийный шоколад, в одной плитке которого содержится всего 20 калорий. Его автор изменил традиционный рецепт приготовления шоколада и добился такой низкой калорийности. В новом продукте под названием «The Chocolatier» нет масла, сливок и яиц. Используются порошок какао, ароматизированная и вода, а также секретный ингредиент. Новый шоколад может быть со вкусом колы, или, например, чая. Перечень вариантов будет расширен.

Комментируя новый продукт, доктор Шенкер из Британской ассоциации диетологов выразила ему свое одобрение и сообщила, что будет рекомендовать его пациентам-шокоголикам.

www.likar.info

Хочешь узнать больше - читай отзывы