28 мая 2017
Рыба неизменно входит в списки наиболее полезных для здоровья продуктов питания. Но специалисты оговариваются: особое значение имеет способ ее приготовления, сообщает health info со ссылкой на medikforum.ru.
Оказывается, любовь к жареной рыбе может довести человека до опасного для жизни нарушения – кровоизлияния в мозг. Об этом свидетельствуют данные, полученные специалистами из Американской ассоциации кардиологов.
Эти врачи исследовали особенности здоровья у 21 тысячи человек, средний возраст которых составил 65 лет. Участники прошли медицинское обследование, а также заполнили анкеты, помогавшие выявить их привычки в повседневном питании.
Таким образом медработники обнаружили, что у тех, кто употребляет много жареной рыбы, риск развития инсульта выше, чем у других.
Также оказалось, что люди довольно пренебрежительно относятся к популярной рекомендации врачей обязательно есть жирную рыбу один-два раза в неделю. По словам авторов проекта, данного правила придерживались менее четверти участников исследования.
Специалисты напомнили, что жирная рыба в рационе питания играет роль средства профилактики болезней сосудов, сердца и мозга. При этом достаточно употреблять вполне доступные виды этого продукта – например, консервированные сардину и скумбрию.
Что касается готовки, то ученые констатировали: «Для снижения риска инсульта следует есть рыбу чаще и готовить ее другим способом, чем жарить».
С блюдами из жареной рыбы связана опасная болезнь
Рыба неизменно входит в списки наиболее полезных для здоровья продуктов питания. Но специалисты оговариваются: особое значение имеет способ ее приготовления
Оказывается, любовь к жареной рыбе может довести человека до опасного для жизни нарушения – кровоизлияния в мозг. Об этом свидетельствуют данные, полученные специалистами из Американской ассоциации кардиологов.
Эти врачи исследовали особенности здоровья у 21 тысячи человек, средний возраст которых составил 65 лет. Участники прошли медицинское обследование, а также заполнили анкеты, помогавшие выявить их привычки в повседневном питании.
Таким образом медработники обнаружили, что у тех, кто употребляет много жареной рыбы, риск развития инсульта выше, чем у других.
Также оказалось, что люди довольно пренебрежительно относятся к популярной рекомендации врачей обязательно есть жирную рыбу один-два раза в неделю. По словам авторов проекта, данного правила придерживались менее четверти участников исследования.
Специалисты напомнили, что жирная рыба в рационе питания играет роль средства профилактики болезней сосудов, сердца и мозга. При этом достаточно употреблять вполне доступные виды этого продукта – например, консервированные сардину и скумбрию.
Что касается готовки, то ученые констатировали: «Для снижения риска инсульта следует есть рыбу чаще и готовить ее другим способом, чем жарить».
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
OpenAI планує встановити відверто високі ціни на рекламу в ChatGPT 28 января 2026
Відомо, що стартап OpenAI готує інтеграцію реклами в інтерфейс ChatGPT та можливість здійснювати покупки прямо в чат-боті. За даними The Information, на які посилається The Verge, вартість реклами в ChatGPT для замовників буде досить високою на фоні конкурентних пропозицій.
Китай забрав останніх панд із Японії: завершилася 50-річна епоха 28 января 2026
Близнюки-панди Сяо Сяо та Лей Лей залишили токійський зоопарк Уено й повернулися до Китаю. Японія вперше за понад пів століття залишилася без жодної панди.
У Києві тимчасово обмежили подачу гарячої води 28 января 2026
У Києві тимчасово обмежили подачу гарячої води