С гречневой мукой и шпинатом: как приготовить полезные блины

8 марта 2019

Узнайте, как превратить главное блюдо Масленицы в полезный продукт

Шпинат и гречка. Это не диетическое блюдо, а рецепт полезных блинов к Масленице. Чем они отличаются от классических и как их готовить? Смотрите кулинарный эксперимент "Сегодня" прямо сейчас.

Просто, вкусно и полезно. Шеф-повар Виктор Тимчишин убеждает – традиционные блины можно сделать менее калорийными.

Основа теста – гречневая мука и лишь немного пшеничной – чтобы масса была правильной консистенции. Добавляем соль, яйца и миндальное молоко, замешиваем тесто. Обжариваем с двух сторон – и полезный блин готов.

Шеф-повар призывает экспериментировать! Поэтому сегодня готовим блины со шпинатом.

"В любом случае часть витаминов он теряет. Но основная часть все-таки остается", – говорит кулинар.

Другие ингредиенты в зеленых блинах – классические. Только на этапе замешивания следует добавить шпинат.

Диетолог Людмила Гончарова отмечает: частичная замена ингредиентов может сделать главное блюдо Масленицы более легким и полезным.

"Сорт муки очень сильно влияет на качество продукта. Чем она грубее, тем лучше питательные свойства продукта", – говорит специалист по питанию.

За один прием пищи диетолог советует съедать не более трех блинов.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Удивительная кошачья змея (ФОТО) 19 июля 2019

Кошачьи змей также называют "домовыми змеями", так как они часто селятся вблизи человеческих жилищ. В качестве укрытия они могут выбрать всевозможные щели в строениях.

40-летняя Альбина Джанабаева показала фигуру в купальнике 19 июля 2019

Певица отправилась в отпуск во Францию

Вакцину от респираторно-синцитиального вируса усовершенствовали… гриппом 19 июля 2019

Как сообщается в издании Antiviral Research, американским ученым удалось создать вакцину, защищающую от гриппа и от респираторно-синцитиального вируса одновременно. Пока что продукт проверили только на животной модели.

+ Добавь комментарий
 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

школа 52 4.9
школа 52

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое