1 октября 2018
Ученые сделали сенсационное открытие
Вопреки распространенному мнению, исследователям удалось доказать, что набору веса больше всего способствует жирная пища, а не сладкая. Об этом на днях заявили ученые из Китайской академии наук, сообщает The New York Times.
К такому выводу исследователи пришли после эксперимента с 29-ю разными диетами, на которые "посадили" несколько сотен мышей. Одну группу испытуемых кормили только продуктами с насыщенными и ненасыщенными жирами, вторую — с малым количеством углеводов, а третьи ели чистый сахар и блюда с низким и высоким процентом белка.
После трех месяцев исследований только некоторые мыши потолстели — почти все они были на диете с высоким содержанием жира в блюдах. В мозгах у этих животных произошли изменения некоторых генов, связанных с восприятием награды: жирная диета сделала их счастливыми.
Больше ни один рацион, включая и сплошные сладости, не привел к существенному изменению веса или генов.
Отмечается также, что потолстевшие мыши во время своей "жирной" диеты съедали меньше продуктов, чем остальные. Исследователи считают, что жирные блюда стимулировали и изменяли участки мозга, благодаря чему мыши жаждали жирной пищи и игнорировали сигналы организма о достаточном количестве энергии.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Соломія Вітвіцька показала Тарабарову у діадемі та привітала її з 35-річчям 28 июля 2025
Телеведуча Соломія Вітвіцька привітала свою подругу, співачку Світлану Тарабарову з 35-річчям та наробила фото з нею.
Alibaba показала дебютні розумні окуляри Quark AI зі штучним інтелектом 28 июля 2025
Alibaba показала дебютні розумні окуляри Quark AI зі штучним інтелектом
У США сталася різанина в гіпермаркеті 28 июля 2025
Нападника було затримано за три хвилини завдяки "втручанню громадян". Однак перед цим він встиг поранити 11 людей.