25 августа 2020
Орхусский университет считает, что сахар влияет на мозг подобно наркотическим веществам. Он изменяет химию мозга и вызывает привыкание. Это объясняет, почему у многих людей проявляется непреодолимая тяга к сладкому. Ученые провели эксперимент со свиньями, чей мозг очень похож на человеческий.
На протяжении 12 дней семь свиней получали по два литра сладкой воды каждый день. Сканирование мозга показало серьезные изменения в дофаминовой и опиоидной системах. Известно, что опиоидная система связана с ощущением благополучия и удовольствием, и она активировалась с первого дня употребления сладкой воды.
Исходя из этого, был сделан вывод: сахар влияет на систему награды мозга так же, как и наркотики. Он вызывает выделение соединений-нейропередатчиков (дофамина и опиоидов). В результате в системе награды стимулы вроде обучения и социального взаимодействия отходят на второй план. А главенствующую роль на себя берет сахар как источник удовольствия.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Стало відомо, чому прогрів двигуна вже не потрібен для нових авто 20 ноября 2024
Стало відомо, чому прогрів двигуна вже не потрібен для нових авто
Кремль прокоментував зміни у ядерній доктрині РФ 19 ноября 2024
Ядерне стримування забезпечує розуміння невідворотності відплати, стверджує Дмитро Пєсков.
Акторка Анна Сагайдачна, яка незабаром вдруге стане мамою, у шпагатах насмішила виразом обличчя 19 ноября 2024
Акторка Анна Сагайдачна, яка незабаром вдруге стане мамою, не забує про заняття спортом.