25 августа 2020
Орхусский университет считает, что сахар влияет на мозг подобно наркотическим веществам. Он изменяет химию мозга и вызывает привыкание. Это объясняет, почему у многих людей проявляется непреодолимая тяга к сладкому. Ученые провели эксперимент со свиньями, чей мозг очень похож на человеческий.
На протяжении 12 дней семь свиней получали по два литра сладкой воды каждый день. Сканирование мозга показало серьезные изменения в дофаминовой и опиоидной системах. Известно, что опиоидная система связана с ощущением благополучия и удовольствием, и она активировалась с первого дня употребления сладкой воды.
Исходя из этого, был сделан вывод: сахар влияет на систему награды мозга так же, как и наркотики. Он вызывает выделение соединений-нейропередатчиков (дофамина и опиоидов). В результате в системе награды стимулы вроде обучения и социального взаимодействия отходят на второй план. А главенствующую роль на себя берет сахар как источник удовольствия.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
У Путіна зробили заяву про тристоронній саміт 17 августа 2025
Як тільки будуть остаточно підбиті підсумки саміту США та РФ, прийматиметься подальше рішення про організацію нової двосторонньої зустрічі Трампа та Путіна, стверджує Юрій Ушаков.
Випускники ІТ-спеціальностей у США виявилися нікому не потрібними через експансію ШІ 16 августа 2025
Випускники ІТ-спеціальностей у США виявилися нікому не потрібними через експансію ШІ
Полякова розказала про складний період у стосунках із 13-річною донькою та свої принципи виховання 16 августа 2025
Співачка Оля Полякова, яка має двох дочок, Марію та Алісу, а віднедавна є ще й тещею, вважає, що дітям за можливості треба давати все, що вони хочуть, але і не дозволяти вилазити собі на голову.