25 августа 2020
Орхусский университет считает, что сахар влияет на мозг подобно наркотическим веществам. Он изменяет химию мозга и вызывает привыкание. Это объясняет, почему у многих людей проявляется непреодолимая тяга к сладкому. Ученые провели эксперимент со свиньями, чей мозг очень похож на человеческий.
На протяжении 12 дней семь свиней получали по два литра сладкой воды каждый день. Сканирование мозга показало серьезные изменения в дофаминовой и опиоидной системах. Известно, что опиоидная система связана с ощущением благополучия и удовольствием, и она активировалась с первого дня употребления сладкой воды.
Исходя из этого, был сделан вывод: сахар влияет на систему награды мозга так же, как и наркотики. Он вызывает выделение соединений-нейропередатчиков (дофамина и опиоидов). В результате в системе награды стимулы вроде обучения и социального взаимодействия отходят на второй план. А главенствующую роль на себя берет сахар как источник удовольствия.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Китайці вперше підняли у повітря 1,2-тонний безпілотник на рідкому водні 15 января 2025
Китайці вперше підняли у повітря 1,2-тонний безпілотник на рідкому водні
Ще один учасник Нацвідбору потрапив у скандал: у мережі знайшли його образливі репости про Фаріон і не тільки 15 января 2025
Ще один учасник Нацвідбору потрапив у скандал: у мережі знайшли його образливі репости про Фаріон і не тільки Артист їх швидко видалив після резонансу
Як прожити довго: що не потрібно робити, на думку експертів 15 января 2025
Єдина річ, яку експерти з довголіття благають вас ніколи не робити