Семь идей, как использовать залежавшиеся овощи и фрукты

27 июня 2018

Сегодня творческий подход к переработке остатков из холодильника – самый что ни на есть модный тренд

Если у вас в холодильнике залежались переспевшие бананы или помидоры, не спешите их выбрасывать. Мы расскажем, как использовать оставшиеся овощи и фрукты для приготовления вкусных блюд.

Помидоры

tomato-2823820_960_720
Из помидоров получится вкусный соус

Томаты – отличная основа для соуса в итальянском стиле. Очистите томаты от кожицы (для этого их нужно опустить на минуту в кипяток), измельчите блендером в пюре и протушите на сковороде вместе с обжаренным до мягкости луком, измельченным чесноком и сушеными итальянскими травами. Такой соус можно использовать для приготовления спагетти и домашней пиццы.

Цуккини, тыква и баклажаны

life-863705_960_720
Баклажаны и цуккини можно испечь на гриле

Разрежьте помытые овощи на кусочки, сбрызните оливковым маслом и лимонным соком, добавьте прованские травы по вкусу и оставьте мариноваться на 30 минут. После этого запеките в духовке или на гриле до мягкости.

Бананы

bananas-1642706_960_720
Бананы можно заморозить для пирогов и смузи

Когда бананы темнеют, многие люди их просто выбрасывают, не зная, что из них можно приготовить замечательные десерты. Из перезрелых бананов получаются отличные кексы, оладьи, запеканки, смузи и даже мороженое.

Яблоки

apple-661726_960_720
Из яблок получится вкусная начинка для пирога

Очищенные яблоки можно нарезать кубиками и протушить на сливочном масле вместе с сахаром и корицей. Такой соус станет хорошим дополнением к мороженому, пирогам и блюдам из свинины.

Лимоны

tea-with-lemon-783352_960_720
Лимоны можно добавить в чай

Нарезанный тонкими полукольцами фрукт следует заморозить, разложив на разделочной доске, и только после этого отправить в пакет и вернуть в морозилку. Такие кусочки лимона можно добавлять в чай, глинтвейн пироги и компоты. Храниться в морозильной камере лимон может минимум три месяца.

Зелень

basil-932079_960_720
Зелень можно добавить в соус или суп

Она тоже поддается заморозке. После мытья и просушки аккуратно разложите травы на противне в один слой и оставьте примерно на 2 часа. Потом сложите в пакет или пластиковый контейнер.

Виноград

healthy-1283162_960_720
Виноград можно заморозить

Соберите виноградинки со стебля, помойте и обсушите. Сложите в пластиковый пакет и заморозьте. Замороженный виноград можно добавить в бокалы с вином или шампанским для охлаждения, а еще с ними можно приготовить сангрию.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Нейросети сделали советские мультики четче 25 сентября 2018

Всего обработаны 10 мультфильмов

Как купить обувь для мальчика в интернете? 25 сентября 2018

Для каждых родителей приобретение детских вещей – ответственное мероприятие, от которого зависит здоровье их сыновей и дочек

+ Добавь комментарий
 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Синево 5.0
Синево

Отзывов: 1

Пузата Хата 0.8
Пузата Хата

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое