Шаурма вызвала у диетологов шок
11 октября 2013
Специалисты в области пищевой безопасности подтвердили, что популярное по всему миру блюдо арабской кухни, шаурма, содержит "шокирующее" количество соли и жира, а также может содержать мясо неизвестного происхождения.
В ходе проведенного исследования, ученые обнаружили, что в среднем в одной порции шаурмы содержится 98 процентов рекомендованной суточной нормы соли, почти 150 процентов нормы насыщенных жиров и около 1000 калорий, то есть половина суточной нормы, рекомендованной для среднестатистической женщины.
Наиболее "экстремальные" образцы арабской кухни тянут на 1990 калорий без салата и соусов, а содержание насыщенных жиров в них почти в 4,5 раза превышает суточную норму.
"Мы никогда не считали шаурму частью сбалансированной диеты, однако содержание насыщенных жиров и соли в ряде случаев вызвало у нас серьезное беспокойство", - сказал руководитель исследования Джеффри Теобальд.
"Некоторым кажется, что лучше взять небольшую шаурму, но это исследование показало, что вес маленькой и большой порции отличается очень незначительно", - добавил он.
Чтобы узнать больше, читай отзывы.
zavtra.com.
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Шахед залетів у Румунію - соцмережі 14 сентября 2025
Повідомляється, що шахед пішов на територію Румунії - країну НАТО, але потім повернувся на територію Одещини в район Кілії.
У Лондоні десятки тисяч людей вийшли на акції протесту 14 сентября 2025
Раніше акції протесту проти міграції до Великобританії пройшли по всій країні на тлі того, як 38-річний біженець з Ефіопії був звинувачений у сексуальних домаганнях до 14-річної дівчинки.
Вікторія Булітко з нареченим показали кумедний тест на перевірку вестибулярного апарату. Відео 13 сентября 2025
Актриса "Дизель студіо" та співачка Вікторія Булітко і її наречений Кирило Попович, які полюбляють знімати кумедні ролики для Instagram, подали підписникам ідею, чим зайнятися у вечір п'ятниці.
0.5
5.0