Сыр сердцу не угроза
26 мая 2017
Ученые, наконец, сделали вывод: молочные продукты, такие как молоко, сыр и йогурты, вполне могут считаться частью здоровой сбалансированной диеты.
Актуальное британское руководство по здоровому питанию рекомендует невысокий уровень потреблению молока: молочные продукты должны составлять не более 8 процентов суточного рациона, причем отличаться низким содержанием жира и сахара.
Однако недавно команда британских ученых провела самый масштабный анализ популяционных исследований, в которых приняло участие почти миллион человек (за период было зарегистрировано 93 000 смертей) и опубликовала результаты в издании European Journal of Epidemiology.
Ученые из Института питания и здоровья (IFNH) совместно с коллегами из Университета Ридинга выяснили, наконец, окончательно все риски, связанные с этим продуктов. Как оказалось, люди, рацион которых отличался невероятно большим количеством сыра, не рисковали пострадать от сердечных заболеваний больше остальных. Мета-анализ 29 проспективных когортных исследований показал, что рацион с высоким содержанием молочных продуктов не связан с увеличением количества случаев сердечно-сосудистых заболеваний.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Компанії з Китаю продали РФ компоненти для дронів на $63 млн - ЗМІ 4 сентября 2025
Компоненти на майже чверть вартості цих поставок були відправлені російським фірмам, що перебувають під санкціями.
Сі заявив про "вибір між війною і миром" на військовому параді з Путіним 4 сентября 2025
Людство знову має вибирати між миром і війною, діалогом і конфронтацією, взаємовигідною співпрацею або грою з нульовою сумою, вважає глава КНР.
Друг принца Вільяма пояснив, чому той не схвалює зустріч Чарльза та Гаррі 4 сентября 2025
Подейкують, британський принц Вільям не лише навідріз відмовився побачитися з молодшим братом, Гаррі, який днями завітає до Лондона, але волів би, щоби й батько, король Чарльз вчинив би так само.
0.4
5.0