Сочетание растительного масла с мясом или рыбой - тяжелая комбинация
21 октября 2013
Римма Мойсенко | Врач-диетолог, к.м.н., руководитель центра эстетической медицины "Риммарита" рассказывает, насколько опасно есть жареные продукты. "Считается, что жарить продукты категорически нельзя, и лучше все тушить и парить. Так ли это? Отвечая на этот вопрос, можно сказать следующее: все хорошо в меру. Если вы молоды и считаете себя абсолютно здоровым и вам от 15 до 40 лет, то иногда можете позволить себе жареную курочку или мясо на гриле.
Если вы не входите в эту категорию людей, то старайтесь вообще не употреблять продукты, жареные на растительном масле. Термически обработанное растительное масло через 4-5 минут от начала термической обработки переходит в трансжиры, то есть химическая формула растительных жиров меняется и они становятся чудовищно опасными, прежде всего, для ваших сосудов
Особенно не советую соединять термически обработанные растительные и животные жиры. Например, рыбу или мясо на растительном масле. Овощи можно готовить на растительном масле в течение 2-4 минут на раскаленной плите. Можете готовить продукты на раскаленной сковороде с антипригарным покрытием без масла. Тушение и парение на маленьком огне - лучший способ сохранения витаминов и микроэлементов".
Хочешь узнать больше - читай отзывы
neboley.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Зв’язку між кавою і раком грудей не існує 4 августа 2026
В ході дослідження американські вчені не виявили зв’язку між вживанням кофеїну і інвазивним раком грудей.…
Как верно подойти к выбору кондиционера? 4 августа 2026
Для квартир, домов и офисов обычно используются так назваемые сплит системы – кондиционеры, состоящие из двух блоков: внутреннего, который охлаждает или нагревает воздух в помещении, и внешнего, который отводит тепло на улицу
Представлені фітнес-браслети Honor Band 11 та 11 Pro з яскравими екранами, GPS та автономністю до 26 днів 4 августа 2026
Компанія Honor представила в Китаї серію фітнес-браслетів Honor Band 11, яка включає стандартну та Pro-версії. Новинки пропонують ряд покращень у порівнянні з попередньою серією. Зокрема, пристрої оснащені більш ємними акумуляторами, покращеними дисплеями, розширеними можливостями відстеження спортивних показників та додатковими функціями для користувачів, яким потрібен більш функціональний фітнес-браслет.
5.0