23 июля 2019
О том, ка не ошибиться в выборе ягод, а также о том, как хранить этот скоропортящийся продукт рассказали специалисты
По их словам, выбирая ягоды необходимо внимательно смотреть на черенки и листья. У свежих ягод эти части всегда свеже-зеленого цвета. Также, по словам специалистов, необходимо обращать внимание на поверхность ягоды. Она должна быть упругой, а ее окрас равномерным.
Немаловажную роль играет запах. У свежей ягоды всегда яркий и душистый аромат.
Легче всего отследить происхождение ягоды в крупных маркетах. По крайней мере, там можно попросить документацию, в которой указано, где произрастала ягода и как давно она поступила в продажу. На рынке отследить эти параметры невозможно.
Большое значение для ягоды имеет упаковка. Так, скоропортящиеся клубнику и малину нельзя содержать в килограммовой упаковке, для этих ягод достаточно упаковки в 250 - 500 граммов, иначе ягоды нижнего слоя станут плесневеть и портиться.
Плесневеть могут ягоды, которые выделяют влагу. Такую ягоду тоже не стоит брать, так как при выделении ваги может выделяться плесень.
Храниться ягода должна при температуре не выше шести градусов, что позволит сохранить в ягоде все полезные вещества и витамины.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Як не захворіти на грип у свята: популярний британський лікар дав 3 дієві поради 24 декабря 2024
Оскільки багато людей збираються разом у приміщенні для святкових урочистостей, кількість випадків грипу напередодні Нового року зазвичай зростає. Крім того, багато хто після закінчення епідемії Covid-19 уже почав забувати про заходи безпеки та профілактику поширення вірусних захворювань.
Екс-президента США Білла Клінтона госпіталізували 24 декабря 2024
За останні два десятиліття у Клінтон було кілька проблем зі здоров'ям, в основному пов'язаних з проблемами з серцем.
78-річного дідуся збив потяг - він дивом вижив (фото) 24 декабря 2024
Чоловік пояснив, як так сталося.