16 мая 2018
Очень вкусный и необычный рецепт
Сочетание свинины и яблок давно стало классическим. Юлия Высоцкая запекает свиную шею в духовке, предварительно покрыв ее панировкой из яблок, шалфея и хлебных крошек. Получается очень вкусно и необычно.
Свинина с яблоками от Юлии Высоцкой
Ингредиенты:
Для начинки:
Для свинины:
Рецепт приготовления:
Духовку предварительно разогреть до 250 С.
Лук почистить и мелко нарезать.
Разогреть в сковороде 2 ст. ложки растительного масла и обжарить лук до золотистого цвета.
Яблоки нарезать дольками, добавить к луку и обжарить их до полной готовности.
С хлеба снять корку, поломать мякоть на небольшие кусочки.
Смешать щепотку соли, щепотку перца и оставшееся растительное масло, сбрызнуть этой смесью хлеб, разложить его на противне и поставить в разогретую духовку на 10-15 минут – он должен зазолотиться.
Яблоки и лук перемешать с сухарями и шалфеем, слегка растолочь ложкой.
Срезать цедру с лимона и нарезать ее тонкими полосками.
На середину пласта выложить яблочную начинку, завернуть его рулетом, перевязать бечевкой. Посыпать цедрой лимона.
Запекать в разогретой духовке 20 минут, убавить огонь до 160°С и томить еще 45−60 минут.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Інсайдер розказав про причину розриву Круза з росіянкою 29 марта 2024
Американський актор Том Круз, який на початку 2024-го опинився на перших шпальтах багатьох ЗМІ через свій короткотривалий, але "бурхливий роман" з росіянкою Ельсіною Хайровою, виявляється не дуже зрадів такій пильній увазі до своєї персони.
Яка користь березового соку: кому обов’язково треба вживати напій 29 марта 2024
Цей природний напій допомагає відновити сили, підвищує імунітет, позитивно впливає на роботу нирок і кишківника.
Десять найдовших телесеріалів в історії 29 марта 2024
І це не "Санта-Барбара". 10 найдовших телесеріалів в історії: більшість із них йдуть десятиліттями Чимало з них знімають донині