1 марта 2016
Научный журнал Psychology Today опубликовал статью, посвященную продуктам питания, которые способствуют увеличению умственных способностей.
Клюква содержит много антиоксидантов, которые вступают во взаимодействие со свободными радикалами кислорода, что приводит к улучшению памяти, а также к более сбалансированной работе опорно-двигательного аппарата в пожилом возрасте.
Черника обладает всеми теми же свойствами, что и клюква, только антиоксидантов в ней немного меньше, зато в ней содержатся вещества, улучшающие зрение.
Третье место поделили между собой крупнолистная свекла и капуста. Вещества, содержащиеся в этих овощах, разрушают ферменты, которые в большом количестве приводит к развитию болезни Альцгеймера и снижению когнитивной функции.
Жирная рыба содержит жирные кислоты, которые также расщепляют вредные ферменты. Исследования показали, что, если хотя бы раз в неделю употреблять в пищу один из сортов жирной рыбы, то можно в значительной степени снизить вероятность заболевания болезнью Альцгеймера.
Почетное пятое место в рейтинге «умной» еды занимает шпинат, который замедляет появление проблем в нервной системе, вызванных старением и препятствует возникновению нарушений познавательных способностей.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
«Вітаю вас, земляни!» : штучний інтелект вперше навчено та запущено за межами Землі 12 декабря 2025
2 листопада стартап Starcloud за допомогою ракети SpaceX відправив на орбіту тестовий супутник з прискорювачем штучного інтелекту Nvidia H100; тепер компанія оголосила, що в космосі завершено навчання першої великої мовної моделі штучного інтелекту.
Метеорологи на Вернадському зафіксували кліматичну аномалію 12 декабря 2025
Температура морської води в районі станції жодного разу не опустилася нижче межі замерзання, тобто -1.8°С.
Фахівці розказали, які горіхи та насіння є найкориснішими 12 декабря 2025
Горіхи та насіння завжди користувалися популярністю — як у вигляді повноцінних перекусів, так і як інгредієнти страв. Ці продукти є важливою складовою здорового харчування. Регулярна присутність у раціоні хоча б деяких з них приносить відчутну користь організму.