1 марта 2016
Научный журнал Psychology Today опубликовал статью, посвященную продуктам питания, которые способствуют увеличению умственных способностей.
Клюква содержит много антиоксидантов, которые вступают во взаимодействие со свободными радикалами кислорода, что приводит к улучшению памяти, а также к более сбалансированной работе опорно-двигательного аппарата в пожилом возрасте.
Черника обладает всеми теми же свойствами, что и клюква, только антиоксидантов в ней немного меньше, зато в ней содержатся вещества, улучшающие зрение.
Третье место поделили между собой крупнолистная свекла и капуста. Вещества, содержащиеся в этих овощах, разрушают ферменты, которые в большом количестве приводит к развитию болезни Альцгеймера и снижению когнитивной функции.
Жирная рыба содержит жирные кислоты, которые также расщепляют вредные ферменты. Исследования показали, что, если хотя бы раз в неделю употреблять в пищу один из сортов жирной рыбы, то можно в значительной степени снизить вероятность заболевания болезнью Альцгеймера.
Почетное пятое место в рейтинге «умной» еды занимает шпинат, который замедляет появление проблем в нервной системе, вызванных старением и препятствует возникновению нарушений познавательных способностей.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
На дефіцит вітаміну B12 вкаже симптом на руках 4 июля 2026
Вітамін B12 – це важлива поживна речовина, яка підтримує нормальну роботу всіх систем організму. Найвідоміші…
США загрожують аварійні відключення світла - ЗМІ 4 июля 2026
Енергосистема країни зіткнулася з різким зниженням генерації: довелося залучити резервні електростанції.
Вівсянка – добре чи погано: як ранкова каша впливає на серце з’ясували експерти 4 июля 2026
Вівсянку вважають гарною ідеєю для тих, хто хоче схуднути. Однак не всі знають, який вплив…