ТОП-5 самых популярных растительных масел: польза и вред

27 марта 2016

Говоря «растительное масло» у каждого из нас сразу в голове возникает бутылочка подсолнечного масла, которая стоит у каждого на кухне. Но это всего лишь стереотип. Растительное масло — это продукты, произведенные из растительных материалов, сырья и состоящие из триглециридов жирных кислот и ещё некоторых веществ. То есть, грубо говоря, растительное масло можно изготовить практически из любого растения. Поэтому сегодня на полках в магазине какого только растительного масла можно не найти: начиная от традиционного подсолнечного масла, заканчивая кокосовым маслом или маслом авокадо.

В чем же заключается польза некоторых, самых распространенных и потребляемых масел на сегодня?

Подсолнечное масло

Подсолнечного масла существует два вида: нерафинированное и рафинированное. Нерафинированное не так обработано, как рафинированное, поэтому оно полезнее и усваивается лучше.

Польза: содержит витамины А, Е, F, D, выводит холестерин, может использоваться как слабительное средство и как профилактика атеросклероза, имеет большую цену в косметологии и используется в масках для лица и волос.

Вред: нерафинированное масло использовать при готовке горячего нельзя, в нем образуются вредные концерогены, рафинированное масло само по себе не имеет уже никаких свойств, потому как обработано химикатами.

Оливковое масло

Оливковое масло — это самое полезное и самое продаваемое масло. Кроме полезности оливковое масло н много вкуснее подсолнечного и имеет более приятных запах.

Польза: содержит витамины А, Е, F, К, помогает бороться с холестериновыми бляшками, помогает развиваться костной системе, укрепляет кости, уменьшает вероятность заболевания суставов, уменьшает риск образования злокачественной опухоли груди, помогает при артериальном давлении и проблемах с желудочно-кишечным трактом, также популярно в косметологии как эликсир для молодости, обновления и питания кожи и волос.

Вред: обладает сильным желчегонным эффектом.

Льняное масло

Льняное масло является суперполезным, но оно предназначено только для холодного потребления.

Польза: содержит витамины А, Е, F, много полезных и нужных микроэлементов, уменьшает риск инсульта и возникновения диабета, как народное средство хорошо при изжоге и язвах, во время беременности способствует формированию мозга ребенка, снижает агрессивность в предменструальном периоде у женщин, снижает аппетит.

Вред: вреда как такого нет, не следует с ним переусердствовать, норма для взрослых — 2 столовые ложки в сутки, хранится масло только в холодильнике в темной таре, потому что оно быстро портится.

Кукурузное масло

Кукурузное масло менее распространено, но на него все же стоит обратить свое внимание.

Польза: большая концентрация витамина Е, антиоксиданта, препятствующего процессу старения; помогает при сильной утомляемости, придает сил, укрепляет иммунитет, помогает при сахарном диабете и при ожирении, применяется при заболеваниях желчного пузыря.

Вред: вреда в нем нет, если употреблять его в норме. Чрезмерное его употребление может привести к проблемам с кишечником.

Кокосовое масло

Кокосовое масло безвредно и уникально.

Польза: сроки и условия его хранения намного обширнее других масел, и при этом его полезные и вкусовые свойства не меняются. Масло содержит в себе витамины А, Е и С, оно улучшает пищеварение — помогает справляться с поступившей едой, укрепляет иммунитет и помогает предотвратить возникновение злокачественных опухолей.

Еще есть множество различных растительных масел: облепиховое, кедровое, кунжутное, тыквенное, масло шиповника, масло расторопши, касторовое, репейное, масло авокадо и много-много других, растений то много. Все они по-своему будут полезны для нашего организма, поэтому нужно их включать в свой рацион, хотя бы несколько видов.

healthinfo.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Журналіст та телеведучий Костянтин Грубич розповів деталі про важке поранення 28-річного сина на фронті 27 июля 2025

Журналіст та телеведучий Костянтин Грубич, син якого втратив руку на війні проти РФ, розповів деталі поранення свого нащадка.

Honor, Huawei, Vivo та Xiaomi спотворюють товщину складаних смартфонів у рекламі — насправді вони товщі 27 июля 2025

Honor, Huawei, Vivo та Xiaomi спотворюють товщину складаних смартфонів у рекламі — насправді вони товщі

Ексдружина голкіпера та тренера "Шахтаря" Андрія Пятова похвалилася рідкісними фото з чотирма дітьми 27 июля 2025

Ексдружина голкіпера та тренера "Шахтаря" Андрія Пятова, Юлія Пятова похвалилася їхніми чотирма підрослими дітьми.

 

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше