ТОП-8 растительных продуктов с высоким содержанием белка

11 января 2019

Эта информация пригодится веганам и тем, кто время от времени соблюдает пост

Белок, или протеин – строительный материал и источник питания для всех клеток. Употребление его – обязательное. Где прячется протеин, а точнее, в каких продуктах, кроме очевидных (мяса, рыбы и яиц), рассказала Мирослава Ульянина, эксперт по питанию и мотивационный health-спикер.

Морские водоросли

К ним относятся нори, ламинария, хлорелла и спирулина. Спирулина содержит 38 г белков на 100 г. Даже в маленькой ложечке – 3-4 г чистого белка. Кроме того, она богата железом – та же ложечка – это 82% суточной нормы

Орехи

 

depositphotos_143148037_m-2015
В орехах и семечках много белка

Фундук, миндаль, фисташки, кешью и грецкие орехи богаты аминокислотой под названием аргинин, которая сжигает жировые клетки. Кроме белка, орехи содержат антиоксиданты, ненасыщенные жиры, минералы и клетчатку.

Семечки

Это семена тыквы, чиа, подсолнечника, льна, кунжута. В чиа 20 г белка на 100 г. Семена конопли – это 20 г белков на 100 г, плюс высокое содержание аминокислот

Крупы

Лидируют гречка (18%), киноа (примерно 16 г белков на 100 г – почти как в мясе).

Бобовые

В чечевице протеина 25% (в 100 г около 24 г белков). На 100 г нута приходится 19 г белка. Содержание белка в фасоли (белой, красной, черной, стручковой) – в пределах 21%.

Зеленые овощи

 

depositphotos_48152945_m
Зелень богата белком

 

  • Зеленый горошек: 20%
  • Брокколи: до 17%. Витамин С в ее составе способствует снижению уровня "плохого" холестерина, а сульфорафан GS обезвреживает токсины.
  • Брюссельская капуста: 5 г белков на 44 ккал. Белковое содержание в брюссельской капусте в 4-5 раз выше, чем в обычной, и в 3 раза выше, чем в цветной.
  • Спаржа: до 13%, также богата фолиевой кислотой и сапонинами.
  • Шпинат: 12 г белков и 22 ккал. Протеиновая база шпината  52%.

Соевые продукты

В 100 г молодых бобов сои – 11 г белков. Они также содержат цинк, кальций, клетчатку, витамины А и В. В 100 г соевого творога тофу – до 10 г белка.

Протеин в порошке

Его добывают из различных растений, даже из зерновых и бобовых. Проходит специальную фильтрацию и обработку, после чего выходит белковый концентрат, который не уступает молочному.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

В облегающем платье и на высоких каблуках: Тина Кароль заворожила стильным образом 25 марта 2019

Певица надела стильное платье от украинского бренда

Netflix показал трейлер режиссерского дебюта Бри Ларсон "Магазин единорогов" 25 марта 2019

Ларсон также сыграла главную роль в ленте

Аренда зала для йоги, фитнеса и танцев в Киеве: критерии выбора и преимущества 25 марта 2019

При организации тренировок по танцам, фитнесу, йоге необходимо правильно подойти к выбору помещения. 

+ Добавь комментарий
 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Роды ИПАГ 4.9
Роды ИПАГ

Отзывов: 1

6 роддом 5.0
6 роддом

Отзывов: 1

The Lace 1.5
The Lace

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое