4 августа 2020
Группа исследователей из университетов Ноттингема и Уорика оценила эффективность средневекового антибактериального средства, передает BioRxiv. Данное средство содержит лук, чеснок, вино и желчные соли. И оно способно справиться с самыми стойкими патогенами, образующими бактериальные биопленки. Антимикробному рецепту примерно 1000 лет.
Он, как показали эксперименты, средство прекрасно справляется с грамотрицательными и грамположительными бактериями. В частности, рецепт позволял убить биопленки (клейкие, стойкие бактериальные образования) патогенов Acinetobacter baumannii, Stenotrophomonas maltophilia, Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis и Streptococcus pyogenes.
По словам ученых, один компонент этой смеси, аллицин, полученный из чеснока, в принципе способен убивать бактерии. Однако чеснок или аллицин на практике сами по себе не могли избавить от бактериальных биопленок. То есть все четыре ингредиента смеси необходимы для полного уничтожения бактериальных сообществ. Значит, ключевую роль играет определенная комбинация ингредиентов.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Для серця, імунітету і проти раку: як часник впливає на здоров’я 17 июля 2026
Часник-популярна приправа для багатьох страв. Крім додання своєрідного аромату їжі, він може принести ще й…
Вчені з’ясували, що чекає організм при відмові від вечері на рік 17 июля 2026
Вчені з Китаю спробували з’ясувати, що відбувається з організмом людини, якщо вона протягом року відмовляється…
Журналістка підкорила глядачів реакцією на гігантського таргана, який повзав по ній у прямому ефірі 17 июля 2026
Журналістка підкорила глядачів реакцією на гігантського таргана, який повзав по ній у прямому ефірі. Вірусне відео Репортерка вважає, що жук "намагається відібрати її славу"