Ученые доказали эффективность средневекового средства борьбы с бактериями
4 августа 2020
Группа исследователей из университетов Ноттингема и Уорика оценила эффективность средневекового антибактериального средства, передает BioRxiv. Данное средство содержит лук, чеснок, вино и желчные соли. И оно способно справиться с самыми стойкими патогенами, образующими бактериальные биопленки. Антимикробному рецепту примерно 1000 лет.
Он, как показали эксперименты, средство прекрасно справляется с грамотрицательными и грамположительными бактериями. В частности, рецепт позволял убить биопленки (клейкие, стойкие бактериальные образования) патогенов Acinetobacter baumannii, Stenotrophomonas maltophilia, Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis и Streptococcus pyogenes.
По словам ученых, один компонент этой смеси, аллицин, полученный из чеснока, в принципе способен убивать бактерии. Однако чеснок или аллицин на практике сами по себе не могли избавить от бактериальных биопленок. То есть все четыре ингредиента смеси необходимы для полного уничтожения бактериальных сообществ. Значит, ключевую роль играет определенная комбинация ингредиентов.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Суші від EatSushi, які перевернуть твоє уявлення про японську кухню 12 марта 2026
Зараз суші можна побачити в меню будь-яких кафе чи ресторанів. Здавалося б, ну чим тут можна було б ще здивувати? Але, як виявляється, є чим. Пропонуємо завітати на сайт https://dnipro.eat-sushi.com/ і ви зрозумієте
Війна в Ірані: Іспанія остаточно відкликала свого посла з Ізраїля 12 марта 2026
В найближчому майбутньому посольство Іспанії в Тель-Авіві очолюватиме тимчасовий повірений у справах.
У РФ закликали готуватися до безстрокових відключень інтернету 12 марта 2026
За минулий рік російська економіка втратила близько 1 трлн рублів від уповільнення доступу до інтернету, шатдауну та блокування соцмереж.
5.0