27 ноября 2017
Корица давно занесена в список специй, помогающих ускорить обмен веществ и сжечь жировые отложения. И недавно ученые пролили свет на источник ее удивительных свойств.
Циннамальдегид, эфирное масло, которое придает корице характерный аромат, похоже, защищает от ожирения и гипергликемии (аномально высокого уровня глюкозы в крови), что доказали эксперименты с мышами.
Сотрудники Университета Мичигана детально исследовали работу циннамальдегида, дабы понять, поможет ли соединение людям. Итак, циннамальдегид напрямую влияет на жировые клетки (адипоциты), заставляя их тратить накопленную энергию через термогенез (процесс с высвобождением тепла). Этот процесс запускается в норме, когда требуется согреть тело или выжить в условиях голода.
В рамках своей работы ученые использовали жировые клетки людей, обработанные циннамальдегидом. Они выявили экспрессию нескольких генов и энзимов, усиливающих обмен жиров. Также было отмечено изменение уровня важных белков Ucp1 и Fgf21, участвующих в регулировании метаболизма и вовлеченных в термогенез. Все это говорило о том, что корица реально способна разогнать метаболизм.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Війна з Іраном: США повідомили про перші втрати 2 марта 2026
Троє американських військовослужбовців загинули в бою, ще п’ятеро - отримали серйозні поранення.
Китай відреагував на вбивство верховного лідера Ірану 2 марта 2026
Пекін заклив до негайного припинення військових операцій та захисту миру і стабільності на Близькому Сході.
ЗМІ назвали країни, які переконали Трампа розпочати удари по Ірану 2 марта 2026
Спільні зусилля Ізраїлю та Саудівської Аравії допомогли переконати Трампа віддати наказ про початок масштабної повітряної кампанії проти політичного керівництва та військових Ірану.