22 июля 2015
Учёные до сих пор не могут объяснить многие свойства воды. Она является очень таинственным источником жизни.
Факт первый: горячая вода замерзает быстрее, чем холодная.
Этот эксперимент можно провести и дома: в два разных сосуда наберите холодную и горячую воду. Поставьте на мороз. Проверьте через 1 час. Горячая вода замёрзнет быстрее, чем холодная. Этот феномен называют эффектом Мпембю, по фамилии танзанийского студента, первым заметившим такое «поведение» воды.
Факт второй: стекловидная вода. В школе мы учили три агрегатных состояния воды: жидкое, твёрдое и газообразное. Учёным известно пять различных фаз воды в жидком состоянии и 14 в твёрдом. Это то, что удалось открыть учёным за последнее время. Если замораживать воду при температуре – 120 градусов, во что она превратится? Нет, не в лёд!
При такой температуре охлаждения вода становится густой и вязкой, как патока. Если охладить её дальше до – 135 градуса, вода превращается в стекловидную: она твердеет, но теряет свою кристаллическую структуру.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
neboley.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
В Росії дрони атакували хімкомбінат Азот - соцмережі 14 марта 2026
Сили ППО відбивали наліт безпілотників, які націлені на промзону Невинномиська, підтвердила влада регіону.
Путін таємно керує ударами Ірану по США і союзниках - ЗМІ 13 марта 2026
Росія передає Ірану розвідувальну інформацію, включно із супутниковими знімками та тактичними рекомендаціями для використання дронів, свідчить розвідка.
Вчені навчилися заморожувати і розморожувати мозок без пошкоджень — кріоконсервація людей стала на крок ближче 13 марта 2026
Вчені з Університету Фрідріха-Александра в Ерлангені-Нюрнберзі (FAU) та Університетської клініки Ерлангена досягли прориву в галузі кріоконсервування нервової тканини мозку. Для цього вони розробили та застосували метод вітрифікації — надшвидкого охолодження тканин до температур нижче –130 °C, при якому вода в клітинах переходить у склоподібний стан без утворення руйнівних для клітин кристалів льоду.