Увлеченность сладкой и крахмальной вегетарианской пищей вредит почкам
18 мая 2019
Не все вегетарианские продукты одинаково полезны. Исследование показало: увлеченность сладкой и крахмальной пищей повышает риск болезней почек
О том, что люди, которые едят много вегетарианской пищи, насыщенной крахмалом и природными сахарами, могут навредить своим почкам, вызвав повышенный риск болезней органа, заявили ученые из Школа общественного здравоохранения Блумберга (США). Их доводы опубликованы в Clinical Journal of the American Society of Nephrology.
Исследователями были проанализированы данные о привычках питания и здоровье почек, которые были собраны в ходе наблюдений за 14 686 пациентов среднего возраста. Половина из них находилась под наблюдением ученых не меньше 24 лет. За этот срок у 4343 участников была зафиксирована хроническая болезнь почек.
В результате авторами проекта была установлена закономерность между увлеченностью вегетарианством у людей и состоянием почек. В частности, оказалось, что здоровый растительный рацион с частым употреблением фруктов и овощей на 14% снижал риск развития заболевания почек. Но в то же время большое количество в рационе питания нездоровой вегетарианской пищи, крахмалистой и сладкой, на 11% увеличивало вероятность развития болезней почек.
Ученые отметили, что здоровая растительная диета подразумевает употребление цельнозерновых продуктов, насыщенных клетчаткой фруктов и овощей, зелени, орехов, бобовых и нерафинированных растительных масел, а нездоровая отличается обилием картофеля, сладких соков, сухофруктов, выпечки и изделий из пшеницы.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Как быстро и надежно осуществлять грузообмен с Германией? 14 апреля 2025
Доверить перевозку грузов целесообразно лишь надежным компаниям, в числе которых справедливо было бы упомянуть Анві Транс, которая оперативно доставит товары как из Украины в Германию, так и в противоположном направлении
История бренда Asics: от первого шага до мирового признания 11 апреля 2025
История Asics начинается в 1949 году, когда японский предприниматель Кихачиро Ояма основал компанию под названием Onitsuka Co., Ltd. Вдохновленный своей страстью к спорту и желанием создать обувь, которая обеспечит лучшую поддержку для спортсменов, он начал разрабатывать первые модели.
Еще раз об особенностях профессиональной уходовой косметики 9 апреля 2025
Преимущества и уникальные особенности профессиональной уходовой косметики действительно ощутимы по сравнению с косметикой, которую можно приобрести в масс-маркетах
2.2
5.0