8 июля 2019
Испанские ученые из Университета Гранады под руководством Хосе Анхеля Энареса обнаружили, что в кофе содержатся антиоксиданты, сила воздействия которых в 500 раз превосходит силу витамина C. Об этом сообщается в научном журнале Food Science and Technology.
Люди часто применяют кофе в косметических целях, очищая им лицо, также размолотыми зернами могут пропитывать землю для удобрения домашних растений. Известно, что отслужившая свое кофейная гуща отправляется на свалки, где хранится в больших количествах, что, естественно, не может не повлиять на окружающую природу.
Специалисты ищут сферы применения отработанного кофе. Исследователи из Испании смогли показать сильные антиоксидантные и антимикробные свойства побочных продуктов кофе.
Эксперименты проводились на грызунах, у которых было отмечено резкое снижение опасных для здоровья окислителей. Ученые заявляют, что вещества, находящиеся в кофе, способны бороться с опасными патогенами. Кроме того, они способствуют нормализации микрофлоры кишечника и препятствуют развитию болезнетворных бактерий.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Боррель зробив нову заяву про ордер МКС на арешт Нетаньягу 25 ноября 2024
Держави, які підписали Римську конвенцію, зобов'язані виконати рішення суду, наголосив головний дипломат ЄС.
Оскар 2025: п'ять українських фільмів увійшли до списків кінопремії 25 ноября 2024
Оскар 2025. П’ять українських фільмів увійшли до списків кінопремії: що відомо Престижна церемонія відбудеться навесні
Ексдружина Віталія Кличка у твідових мінішортах та замшевій куртці попозувала для стильного відео 24 ноября 2024
Колишня дружина мера Києва Віталія Кличка, Наталя Єгорова потішила підписників новим стильним осіннім образом.