В ожирении виновата упаковка

1 апреля 2016

Изображение еды на упаковке заставляет людей неправильно оценивать размер порции. И как результат - потребляется на 135% больше калорий, чем рекомендуется. Эксперты считают, что решить проблему можно добавлением на изображение более точной информации о калорийности изображенного продукта.

Заманчивые изображения больших порций, украшающие упаковки, служат на руку эпидемии ожирения. Об этом предупреждают эксперты, исследовавшие этот вопрос. Все дело в том, что картинки, вызывающие аппетит, заставляют потребителей неправильно оценивать порцию, что приводит к перееданию и, как следствие, лишнему весу.

Ученые изучали этот факт, сосредоточившись на упаковках с изображением продуктов с глазурью. Доктор Джон Марка, Корнельский университет, говорит: "Если мы видим кусочек торта, утопающий в глазури, на коробке, то считаем, что это вполне нормально - съесть такую же порцию. Но это будет явно не тот объем, который предусмотрен рекомендациями по питанию".

Эксперты отмечают, что компании вовсе не пытаются вводить потребителей в заблуждение, но все должны принять во внимание этот факт и указывать на упаковках информацию об энергетической ценности продукта, изображенного на картинке. К тому же, если говорить о тортах, то, как правило, глазурь не включена в описание питательной ценности.

Как результат мы получаем огромное несоответствие рекомендуемой порции и порции, которая манит нас с картинки на коробке. Вследствие этого человек может потреблять на 135% больше калорий!

Ученые решили провести небольшой эксперимент: одна группа людей получила обычные коробки с тортами, а другая - упаковки с четким указанием того, что глазурь не включена в описание энергетической ценности продукта. После этого участникам нужно было отрезать стандартный кусок. Те, кому попались коробки без точного указания, отрезали гораздо большие порции. Доктора рекомендуют всегда обращать внимание на информацию, которую производители указывают на упаковке и принимать во внимание дополнительные ингредиенты, которые могут быть не описаны.

www.likar.info

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Молодая американка девять дней просидела одна в лесу и выжила 5 августа 2020

Полиция США разыскала пропавшую девушку, которая девять дней просидела одна в лесу в штате Вашингтон на северо-западе страны и выжила. Об этом сообщает газета The Sun.

В Англии кашляющих футболистов будут удалять с поля 5 августа 2020

Футбольная ассоциация Англии (FA) внедрила новые рекомендации для судей, связанные с поведением игроков на период ограничений, связанных с пандемией коронавирусной инфекции.

Психолог назвала правила уверенных в себе женщин, которые способны изменить жизнь 5 августа 2020

Правила, способные изменить жизнь. Большинство сложностей и переживаний в жизни женщин сводится к ежедневному выбору между тем, чтобы быть правильной и хорошей или быть счастливой и здоровой....

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

power-adapter.com.ua 3.4
power-adapter.com.ua

Отзывов: 1

A loft of health 1.5
A loft of health

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое